小盆栽裡世界大
我們夫妻所學、本業都是中醫藥師。十多年前，父母收起國蘭事業，基於好玩，試種起「植物界超級萌寵」的仙人掌，幾年間，數量從幾盆激增到上千個品種，無心插柳卻蔚然成蔭。對於每日忙於配藥、抓藥的我們來說，這片綠意微森林不僅是休閒怡情的地方，也是從藥師轉換為「綠手指」模式的奇妙空間。園藝，開啟了醫藥之外的務農人生，也讓我們看見了小小植物盆栽裡生命頑強、潛力無窮的大世界。
還記得初見仙人掌的印象：那麼多密密麻麻、細尖如針的小刺，被刺到一定超痛，到底誰會喜歡？沒想到隔一陣子，居然長大變壯了，根莖泛著健康光澤，細刺挺拔修長，那種感覺就像看到孩子一夜之間長大，驚喜又欣慰。後來才了解，仙人掌這種「莖多肉植物」的尖刺在天氣炎熱時可以遮蔭並限制水分流失，夜晚氣溫驟降時可以防寒，是仙人掌從乾燥的沙漠氣候到熱帶雨林環境都能生存的主因。還有「葉多肉植物」如石蓮，會在極度缺水時消耗自己的葉子求生，萬一葉片斷掉，只要放在土壤上就會長出新芽，多肉植物豐富多采的樣態與因應環境衍生的各種求存本事，激發了我們莫大的好奇和興趣。
用中藥調整身體，用植物療癒心靈
起初我們依循大原則「土乾才給水」，放置在通風、陽光溫和的地方，照顧輕鬆簡單，後來數量和品項增加，日照、給水、病蟲害防治⋯⋯都成了必修的新學分。多肉植物繁殖很多，而且除了單株養殖，還可以手作組合盆栽；疫情引發觀葉植物熱潮，於是龜背芋、蔓綠絨、雪碓蔓綠絨⋯⋯也成為園區新寵。就這樣愈種愈多，原本務農是休閒娛樂，隨著投注日深，都快從副業變成主業。
藥師與農夫的雙重身份就像一體兩面，讓我們在每日服務患者與照料植物的勞動中，體驗不同生命力的奮發成長。來藥房的大多是身體微恙面帶憂色的病患，現在卻有很多是為了尋找夢想植物的園藝愛好者、設計師與收藏家前來，讓藥房裡的氛圍也變得溫暖怡然了。未來我們希望能結合中藥、植物，開發食農導覽、藥膳、中藥茶飲等，讓人們來到這裡，身心靈都獲得療癒。主副業孰輕孰重都無妨，人生不設限，處處都可以是主場！
型農私房料理-四神湯
由蓮子、茯苓、山藥和芡實共四味藥材組成，泡軟加水或高湯入鍋燉煮，有健脾、整胃、補脾、利水的效果，是一道調理方便、四季皆宜的日常養生藥膳。
67年次
中國南京中醫藥大學畢業
0926-942-518
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■Profile 型農 李旻臻
66年次
中國南京中醫藥大學畢業
dorislee927@gmail.com
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