濃夫生活
喜樂屋檸檬手作坊
來到美濃，你總是不會錯過粄條、水蓮、薑絲炒大腸、花生豆腐等在地美食，但味覺旅行其實可以更豐富。「濃夫生活─喜樂屋檸檬手作」以無毒檸檬為主食材的混搭飲品、甜品，為山城美食帶來全新體驗。
美濃永安老街上，陳振銘和太太溫靜怡的一天，從打理檸檬園農務開始，過午便帶著孩子到老街開店，手工製作豆花、愛玉，日子規律、恬淡而充實。
夫妻倆為陪伴孩子健康成長，放棄公務員生活轉當農夫，種植一甲地的無毒檸檬，為打開通路，奔走高雄各地農夫市集，推廣自家低溫烘烤的檸檬切片和各種檸檬手作產品，因緣際會在永安老街店家「啖糕堂」的邀約下，決定落腳美濃，在地深耕。
「既然落腳美濃，就要讓客人吃得到在地的東西。」陳振銘種植無毒檸檬十年，店內招牌當然是自家低溫烘焙的檸檬片，炎炎夏日，清涼的飲品甜湯肯定受歡迎，但如何結合在地食材，展現「美濃味」？那就非搭配水蓮不可了！他用水蓮搭配檸檬調配成水蓮檸檬汁，還製成水蓮豆花、水蓮冰淇淋等，大大延伸水蓮入菜的可能性。
美濃鄰近旗山、六龜、杉林、那瑪夏，是許多優質農特產集中地，成為店內多樣化在地食材的主要來源，也與其他小農、創作者策略聯盟，讓這裡成為在地好食材與手作文創品的通路，像一個小柑仔店，讓來店客人品味美食之餘，還能享受在地選物樂趣。
特色推薦
水蓮檸檬汁
以優利卡品種的熟成檸檬汁為主食材，調入一定比例美濃水蓮榨汁，呈現獨特清爽的口感。
檸檬豆花
手作豆花加入美濃本土黃豆以增加香氣，淋上以檸檬汁與焦糖為基底的糖水，酸甜不膩。
神山愛玉
每日水洗天然愛玉，零添加物，加入自家種植的檸檬汁，撒上一抹研磨的檸檬皮提味，酸甜中帶有淡微苦味，風味獨具。
老闆的話／
我要以農產品為起點，展現正港在地的真滋味。
Info
濃夫生活
店家地址：高雄市美濃區永安路195號
營業時間：11：00-18：00，週一、二公休
聯絡電話：0920-141-720
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