看似寸草不生的泥岩惡地，卻能出產好品質的農產與食材，田寮區農會將農業結合美食、觀光、教育與美學，認真擦亮地方招牌，帶領民眾發現這片奇幻月世界孕育出的好滋味。

圖說從場域經營到農遊策劃，田寮區農會翻轉惡地形象，成為具有特色的食育基地。

崎嶇的山脊、裸露的岩層與稀疏的植被，高雄市田寮區這片有如月球般荒涼壯闊的「月世界」，吸引無數旅客到訪；但同時，特殊的惡地與泥火山地貌，以及鹽分高、透水性低的鹼性白堊土，也為當地農業帶來挑戰。

然而，世代居住於此的農民，發展出與之共生的智慧，順應丘陵地種植的珍珠芭樂、芒果、蜜棗、香蕉等水果別具風味，尤其受惠於二仁溪流經以及富含礦物質的石灰岩地質，山野裡生長的龍眼樹格外茁壯，結實飽滿又鮮甜，可燻焙成高品質的龍眼乾，而果樹下衍生的養蜂產業，更使大崗山龍眼蜜聞名全臺，這些都成為田寮區農會打造「田那提」品牌的堅強基礎。

設計與產銷雙效加持  擦亮田那提品牌

由「相森設計」王柏岳操刀，與農會共同設計發想的「田那提」（諧音「韌性」的英文Tenacity），代表不屈不饒的地方精神，品牌識別並且融合田、山、果、月元素，傳達地方物產特色。第一波主打的明星商品便是「大崗山頂級蜂蜜」，與品牌Logo同步設計的瓶身宛如高級洋酒，以惡地泥灰色作為貼紙主色，使農產品質感大升級，成功打入伴手禮市場。

此外，當地人利用山坡地圍欄放牧土雞與山羊，使得月世界盛行羊肉爐與土雞城餐廳，而從各家餐廳一致好評的菜餚「鹹豬肉」發想，田寮區農會輔導當地養豬場取得產銷履歷認證，進一步推出保留傳統醃製香氣、肥瘦三七比的鹹豬肉，打造出田那提品牌旗下的第二支熱銷商品。

田寮區農會總幹事陳金城說：「在月世界周圍的土雞城餐廳，都能吃到我們的鹹豬肉，料理方式各有不同，但鹹香引人垂涎，飯後還能大啖田寮產的棗子、芒果或芭樂等水果。」此外，農會積極參加全臺市集與食材媒合會，以鹹豬肉果串等創意料理吸引旅館業者及民眾目光，亦把品牌推上「高雄首選電商平台」官網，持續拓展市場。

轉化惡地為旅行目的地  旅行高雄新亮點

2020年開幕的月世界遊客中心，則是田寮區農會另一力求突破之舉。秉持著「農會要走出去」的精神，田寮區農會打敗競爭者，獲得月世界遊客中心經營權，於一樓廣場開小農市集、二樓展售農會農特產品，成了旅行地方的亮點。

以此為基地，農會更積極推動食農教育體驗，串聯月世界景點與農事現場，在地方講師的介紹下，直擊蜜蜂生態與果樹照顧的祕密，使光禿禿的惡地轉化為神祕又好玩的旅行地點，開發出農遊的新價值。

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6級產業化思考

1.品牌美學再造

邀請專業設計師一同打造「田那提」品牌，設計全新品牌識別與產品包裝，以美學為農特產加分。

2.升級競爭力

開設講習班教導農民安全用藥，鼓勵友善耕作，並輔導豬農通過產銷履歷驗證，提升農產品的安全性與風味。

3. 農遊翻轉惡地

舉辦食農體驗活動，結合月世界觀光優勢，帶領民眾走訪當地農場，認識田寮農業的豐富與魅力。

4. 積極走出地方

參加高雄在地食材媒合會、於立法院舉辦的「高雄農漁產盛典」等展銷活動，打開田寮農特產知名度。

資訊

田寮區農會

月世界農特產品展售中心

地址∕高雄市田寮區月球路34-6號2樓

電話∕07- 636-7363

田寮區農會

地址∕高雄市田寮區南安里崗安路82號

電話∕07- 636-1501~3