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【農創上下游】美濃區農會 以眼球經濟助攻運銷

過去美濃以飼養毛豬與種植菸葉為主,因政策轉向,產業受到衝擊。但在農會的帶領下,美濃重新以高雄147米、月光山木瓜、白玉蘿蔔、野蓮、橙蜜香番茄、紅豆等作物,開啟「Made in美濃」的新時代。 


立足於得天獨厚的好山好水,美濃一年四季盛產各種農產品,使其擁有「食材珠寶盒」之名。近十餘年來,在美濃區農會的努力下,以創意行銷農作物,讓農民可以安心生產,其成功產銷模式更是值得借鏡。

 

導入識別設計  提升品牌記憶度

為強化「美濃製造」(Made in Meinong, MIM)品牌,農會在多年前便融入識別設計,以統一的紙箱與包材,使美濃農產品送到批發市場時,即便是凌晨兩、三點的昏暗燈光下,也能被一眼辨識。「橘色在市場裡真的很搶眼!」農會總幹事鍾清輝笑著說,這使得美濃的好品質更容易被記住。

不只如此,農會也善用分級銷售策略。以美濃區農會創立的「月光山木瓜」品牌為例,每年美濃地區生產的木瓜產量高達四千公噸,若全數進入批發市場,勢必影響拍賣價格。於是,農會採取大小果分流,將大顆木瓜送往截切廠,以水果盒的形式進入連鎖超商,除了維持木瓜價格,也能讓全台民眾輕鬆吃到來自美濃的香甜滋味。

圖說:美濃區農會創立美濃米、月光山木瓜等自有品牌,並以高飽和度的識別色橘色,打造鮮明形象。

 

發展知識農業  助攻品質再升級

為了鼓勵友善耕作,推動「化學農藥十年減半」的食安政策,農會於2019年成立「綠色農業資材中心」,一站式提供農民購買有機及友善環境耕作所需的資材;同時引入全臺首位實習植物醫師(植物診療師)進駐,協助農民診斷植物病蟲害的疑難雜症,達到精準用藥。

此外,農會每年舉辦稻米、木瓜、小果番茄等各項農產品的評鑑競賽,鼓舞生產者提升種植品質。今年九月,美濃果樹產銷班第十六班也以建置雙層防風網、蟲害防治技術等努力,繼美濃果樹產銷第一班、第九班後,再度榮獲一一四年全國十大績優農業產銷班。

 

激發跨界創意  用農業帶動觀光

在農會推動下,秋冬到美濃拔蘿蔔、採毛豆認股活動蔚為風潮,不但解決採收期人力不足的問題,也帶動美濃的休閒產業。今年,農會還與飯店業者合作,發行「拔蘿蔔體驗券」以及研製「老蘿蔔雞湯」等特色料理,展現農業跨界觀光的創意。

從生產端到行銷端,「Made in 美濃」不僅僅是一句行銷口號,更是美濃區農會與當地農民這十餘年來力拚轉型的成績單。當看見人手一袋或一箱農產品走出美濃區農會的「未來超市」,那景象令在地生產者昂首驕傲,所謂「地方認同」已由消費者的採購行動來證明。


6級產業化思考

1.發展農業專區

成立稻米、水果、農業經營、休閒農業、雜糧集團與蔬菜六大專區,改善農業產銷結構,提升品質。


 

2.鼓勵友善耕作

與農友契作,例如紅豆,採非農藥自然落葉法,不使用農藥,輔導農友通過產銷履歷驗證,扭轉產地形象。


 

3. 打造友善通路

改裝「農會未來超市」,增加未來廚房及休閒農業諮詢中心,辦理食農及體驗活動,拉進民眾距離。


4. 多角化商品

開發米餅、米漢堡,並萃取野蓮推出保濕面膜、保濕精華液、手作皂等,與不同年齡層的消費者溝通。

 

資訊

美濃區農會

未來超市

地址∕高雄市美濃區雙峰街1-17號

電話∕07-681-5001