型農Profile

胡進成／民國60年（1971）出生／

真理大學企業管理系／靜園幸福農場負責人／

arthwu.pixnet.net/blog／art.hwu@msa.hinet.net／Facebook：燕巢靜園幸福農場蜜棗／

0910-980-622／高雄市燕巢區中民路659巷51號

因為熱愛，所以執著且認真

就算曾是一名農業門外漢，也難不倒做什麼事都很執著認真的胡進成。近四年來靠著興趣與努力，他從零開始學習棗子種植技術與知識，除了要求口感品質外，為了確保顧客能夠安心食用，嚴格把關生產流程，對於自家棗子相當有自信，採收期間直接從果樹採摘吃下都不成問題。

國中畢業原本想報考農專森林科的胡進成，對自然與生物一直很感興趣，只是愛子心切的父親擔心以後找不到頭路而反對，所以從三專到大學都就讀企管科系。畢業退伍後他回到燕巢工作，擔任工廠生產管理職務，雖然收入還不錯，但隨著父親中風病逝以及自己身體亮起紅燈，覺得過往投入太多時間在工作上，應該追求兼顧家庭與健康的生活，在決心轉換跑道之際，剛好有機會接手一處棗園農場的經營管理，經過兩年的摸索與學習，自覺對農業仍懷抱興趣，於是三年前決定從農。

重視食用安全，再辛苦也堅持

喜歡接受挑戰的胡進成，一開始務農便選擇種植燕巢兩大特產中技術門檻較高的棗子，希望適地適種，一旦碰到問題方便就近請教。做人認真、做事頂真的他，為了精進技術，第一年加入合作社，希望結識其他農友與資深前輩，吸取更多實務經驗，鑑於當時所種的棗子好吃但個頭小，也特地到改良場尋求研究員幫忙，進行肥料調整提昇品質。格外重視食用安全的他，更是主動到藥物毒物試驗所上課，學習並嚴格落實慣行農法安全施藥規範，確保消費者健康權益，他自信地掛保證說：「我種的棗子無論牛奶蜜棗、珍蜜或雪蜜，安全絕對自信，採收季進到果園直接採了就吃都沒問題！」

吃到甜美滋味，也嚐到幸福感

胡進成兩年前結合老婆的名字，以「靜園幸福農場」作為品牌，要讓消費者吃進棗子甜美滋味的同時，也嚐到一份幸福感。而為了散布這份發自內心的快樂與幸福，他在產銷方面相當用心，邀集合作社的其他成員加入產銷履歷認證，以最高標準要求自己，爭取消費者信任，並用心設計、更新宅配鮮果包裝盒，寧願多花包材費也要把棗子安全無損地送到客人手裡。

就算農務再忙也要參加各地展銷會，直接面對消費者介紹自家棗子，爭取品牌曝光、提升自行銷售比例，從第一年百分之十三已顯著提升至第二年百分之四十六，成功建立口碑培養穩定客源，接下來計畫成立網站，方便顧客下單宅配，在家也可吃到甜美飽滿的棗子。