《澎湃！來去產地小旅行》——農家媽媽招待你的私房田野味
出版社：果力文化
作者：樂農團
定價：350元
跟著「樂農團」出發，前往全台各地，一同拜訪本省媽媽、客家媽媽、部落媽媽、外省媽媽、外籍媽媽，繼承家業的二代農、三代農，嫁入農村的外來媳婦，自主選擇務農、從零開始的新農家庭……傾聽農家媽媽務農的心路歷程，訴說土地和生活的真實滋味，分享不可思議的民間大智慧。
資料提供｜果力文化
跟著本書《澎湃！來去產地小旅行》，來去北中南東和離島、高山丘陵平原河岸與海口，從都市到鄉村、從田間到餐桌，用你的味蕾和心，走訪當季地產好物，享用全台二十一位農家媽媽的澎湃款待！一起體驗日常勞作的農事現場，學習稻米、雜糧、蔬果、特殊地產、香草作物的田間知識，見習兼顧生態的水產與畜牧養殖。
農家媽媽說：土地會自己長出食物，比什麼都重要。腳踏實地，用心過活！
最暖心的厝邊料理
農家媽媽是會說話的農民曆，熟知二十四節令、風土食材，個個都是巧手料理人，從洛神花臭豆腐、香蕉糯米飯、爆炒芋頭梗、小米馬告醉雞、醬鳳梨拌地瓜葉、客家柴燒大封、金黃麵線煎、紅燒梅醋虱目魚、檳榔花炒肉絲、至海味扁魚海菜湯等，一年四季，辛勤耕耘碗中的未來，自家菜園的當令鮮蔬讓人一試難忘，就是好吃啦！
打開這書，食物的香氣彷彿隨著媽媽們的台語散漫開來，喚起了餐桌上一度遙遠的美味記憶，思念媽媽的味道。這裡的每一道美味，都是從深切而濃郁的土地情感孕育而來。
在食在不安的年代裡，本書提供了許多令人安心的在地好食物。
美濃客家媽媽的醃漬手作
鍾明琴媽媽做得一手好菜，在農作盛產之時，將當令蔬果轉化成各式乾物、漬物、醬物，宛若魔術師般出神入化的好手藝。冬天菜葉豐收時節，更是一刻也不得閒，從採收、曬菜、鹽醃、再曬、再醃，繁複細密的活可一點也不能省，高麗菜、芥菜、蘿蔔等一排排鋪得滿埕都是，承載著南台灣日頭能量，豐美細膩的手作滋味，就這樣年復一年地封存下來。
所謂「在地的味道」，不在外頭的大店小食，而在家家戶戶的大圓餐桌，在推廣了出去即摘、即食的小菜圃，運用媽媽們的經驗、智慧、以及不浪費的巧手匠心上，鍾媽媽除了米和肉之外，茄子、芋頭、青菜、薑等等，都是自己種的。
算起來鍾媽媽的食物里程，就在這方圓二十公尺，現代人常講的要低碳、要環保，在農村哪還需要放嘴上，日日餐餐，原本就都是這麼吃著做著的。