田間的Maker
頭頂烈日腳踏地,工作環境風吹雨淋,經濟收入卻只能看天吃飯,在以前,務農往往是不得不的艱難選擇;但現在,有愈來愈多年輕身影出現在田間。對他們來說,從農是自主的志願選擇,而他們懷抱勇氣、熱情、夢想的投入,也為未來農業帶進更多生氣勃勃的發展契機。
王駿堯專研水耕蔬菜,溫室運用綠色工程、生物技術,減少作物受到天熱、光照等環境影響,生產良率提高4至5成。黃裕軒、盧美年採用友善栽培,耐心恢復土地健康,種出來的橙蜜香小番茄像枇杷一樣大、珍珠芭樂的個頭和滋味更脆甜直追帝王芭樂。陳謀韋積極佈局產業上下游,除了與大樹區農會合作加工研發酪梨冰淇淋之外,還計畫開發酪梨切塊、酪梨泥等加工品,從B2C延伸到B2B,愈走愈寬廣。
型農們有信念、有技術、懂行銷,也善於思考、勇於創新、熱愛分享。你是否已經察覺了:台灣農業的創客、自造者(Maker)風潮,正在發生!