有著紮實的分量、酥脆的口感、濃郁綿密的香醇，每一口都是幸福！

「幸福+蛋捲」愛心美味上市

大家好！高通通我又來跟大家推薦高雄在地好物囉！現在在高雄物產館可以看到金黃色濃郁酥脆的「幸福+蛋捲」，是心路「一家工場」推出的幸福保證，更是庇護員工與老師的用心成果喔！「一家工場」是由心路基金會成立的庇護工場，提供成年身心障礙者在職訓練與工作機會，目前共有十二名庇護員工在蛋捲食品廠服務，在老師輔導下共同製作及銷售「幸福+蛋捲」。

好吃的「幸福+蛋捲」除了有滿滿的庇護員工心意以外，一家工場可是在研發過程試了又試才調配出最佳的黃金比例喔！選用每週來自高雄路竹和岡山地區配送、經過檢驗無藥物殘留的新鮮雞蛋，堅持不用整桶的液態蛋，就為了呈現最佳口感，加上每顆蛋手洗現打，再搭配保留了歐洲傳統奶油特色以發酵脫水製成，純度高達99.8%的「法國發酵奶油」，所以蛋捲才能質感細緻、口感柔滑，而且充滿濃濃的蛋香呢！

心路一家工場庇護商品行銷結盟

高雄物產館郵局店與心路基金會行銷結盟，推出「幸福+蛋捲」禮盒，還有芝麻跟咖啡兩種口味，買一盒心路一家工場「幸福+蛋捲」，不僅大朋友小朋友吃得開心、還可以捐款做公益、幫助智能障礙者幸福就業、真是一舉三得的大好事，請大家跟我一起支持在地農產、關懷在地庇護工場、讓幸福美味在高雄發光喔！

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高雄物產館郵局店／07-2616508／08:00-21:00／高雄市新興區中正三路177號1樓

高雄物產館高鐵左營站／07-960-5239／07:00-21:00／高雄市左營區高鐵左營站2F大廳

選用健康無毒物殘留的蛋，才是好蛋！

在地生產  5星級「喜哈蛋」

大家是不是跟高通通我一樣非常關心食安問題呢？像是冰箱裡必備的雞蛋，這種生活中營養美味的重要食材，如果能夠每天都能吃到安全又健康美味的雞蛋，實在是再幸福不過的事了！

為了讓幫大家的食品安全把關，高雄市家禽品生產合作社積極輔導社員養雞場──「仁福牧場」及「進和牧場」。從源頭開始控管生產流程，不惜斥資千萬更新設備、努力提升品質，用誠心與熱情生產高品質無藥物殘留的雞蛋。

斥資千萬，生產讓人安心的好雞蛋

「仁福牧場」的二代接班人許順榮是我的好朋友，他就曾經告訴過我，他們家的牧場，從養雞到生蛋的每一個流程與細節都特別頂真，用心改善雞的住居環境、鮮蛋的洗選機器、還在飼料裡添加腸道益生菌喔！除此之外，為了確保飼料裡不會混雜到藥物，還要求飼料廠商開專用生產線哩!

「進和牧場」的老闆張已經有數十年的養雞經驗，更在多年前就輸入美國、德國的自動化設備，讓雞住在媲美五星級旅館的環境裡喔！全年恆溫、全自動飼料餵食、連雞糞都完全不落地，避開所有可能的污染源，雞蛋洗選同樣是全面自動化。

因為他們對蛋品安全的堅持與投入，仁福及進和牧場在102年獲得蛋雞洗選牧場HACCP驗證，不僅成功建立安全蛋品的形象，還推出自有品牌「喜哈蛋」，就連盒子都選用PLA（聚乳酸）環保材質，可完全自然分解、焚化亦不會產生有毒物質，由此可見蛋農的用心及對品質的堅持。歡迎大家多多選購採用，呼朋引伴來團購，支持高雄在地安心好雞蛋喔！

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高雄物產館郵局店／07-2616508／08:00-21:00／高雄市新興區中正三路177號1樓

高雄市政府員工消費合作社／07-272-0001／09:00-21:00／高雄市前金區中華三路145號（只對員工社員及委託代辦的單位開放）