在大樹土生土長的許倫肇說，大樹不是只有佛光山與義大世界，還藏有許多珍貴生態與特色景點，像是站在這個日據時代建造的舊鐵橋前，享受日出前夕的寧靜，有助於整理思緒，迎接美好的一天。
大樹型農 許倫肇
民國72年（1983）出生／現為芳境果菜運銷合作社理事主席，立志當個「白帥帥」的農夫。將玉荷包當作女朋友般全心呵護照顧。
雅植歐洲香草園，體驗魅力
許倫肇最愛的私房景點就是雅植歐洲香草園，可親身體驗各種香草的魅力，品嚐健康芳香的香草茶，還可吃到具有異國特色的香草料理，如加了甜羅勒的松子燻雞義大利麵、以新鮮薄荷調和成醬汁的生菜水果沙拉。當然，他最推薦的就是外皮加入薰衣草，內餡用大樹特產鳳梨與荔枝做成的「鳳荔酥」，季節限量。
雅植是由老闆黃氏兄弟共同經營，，從香草的栽培到產品研發，目前已開發出香草飲料、沐浴用品與各式特色餐點等數十種產品，生鮮香草也供王品、西堤等大型連鎖餐廳使用。
有機咖啡豆，輕烘焙味道淡雅
紅豆咖啡的命名來自於一連串的巧合，咖啡樹栽種於紅礫土質，咖啡豆成熟時呈現酒紅色，以及老闆姓洪。栽種咖啡有二十六年經驗的洪老闆，有滿口說不完的咖啡經，這幾年更開放咖啡園讓遊客參觀與DIY烘焙。經常帶朋友來這裡喝咖啡，聊是非的許倫肇說，這裡的咖啡採用輕烘焙，咖啡因含量低；還有香味四溢的咖啡風味蛋，是選採用烏骨雞蛋加上獨家咖啡配方滷煮而成，超有彈性與嚼勁，只有這裡才吃的到。
玉荷包荔枝，大自然的寶藏
大樹地區特有的紅土丘陵很適合荔枝的生長，加上充足的陽光、位於水源保護區的優質純淨水源，使大樹的荔枝擁有獨特的甜味。七年級型農的許倫肇，為了讓玉荷包達到「皮薄、籽小、肉厚、汁多」的標準，必須矮化樹枝及疏花，且堅持只使用有機肥料，在小心翼翼地呵護下，玉荷包粒粒飽滿多汁，口感甜而不膩，深得顧客的喜愛。
雅植歐洲香草園／大樹區水寮里中山路134巷43、45號對面／07-6511226／www.mint.com.tw
紅豆有機咖啡莊園／大樹區龍目里龍目路54號／07-6519577／www.redbean.idv.tw