延續三代的種「草」家族
芊菁草皮農場 林育諠
美濃從日治時期就引進菸葉栽植，在60年代栽種面積高居全台首位，我們原本也是菸草人家，在祖父之前，家族成員多以種植菸草維生。但20多年前，菸草產業開始沒落，而台灣經濟起飛，民生大好，大家愈來愈重視環境綠美化，祖父當機立斷決定轉型，將廣達3甲的菸草地改種草皮，為家族的種「草」事業成功延續命脈。
我大學畢業後擔任近視雷射儀器工程師，生活平穩又平淡。八年前，祖父年事已高，農務需要人手幫忙，由於父母都是公務員，無法分身他顧，身為長孫的我回家接手理所當然。很多人不知道，早期草皮兩大核心顧客群，一是園藝行、一是殯葬業，後來農舍、民宿、景觀餐廳盛行，綠意庭園造景成了人們享受休閒、表現生活品味的方式之一，草皮才漸漸從民生產業轉為休閒產業。
我的產品以巴西地毯草、台北草為主。草跟蔬菜水果一樣，都是田間作物，都要注重安全用藥、合理施肥，才能長得頭好壯壯。不同之處在於草皮是「連土帶草」一起賣，「售後服務」就是幫忙碌的顧客維護管理，畢竟草皮就像人的頭髮，要保養才會保持清爽美觀、四季常綠。中部是草皮產業大本營，我的農場規模不大，更要以品質取勝。我引進大型機具解決農業缺工的老問題，簡化工作、改善農務程序，將大部分心力放在提升作物品質上。我的草皮密度高、存活率高、外觀亮麗、完整性高、少雜草，口碑很優。這種作物雖然耐旱、耐日曬，但運送時間愈短、外觀愈新鮮美麗，因此我把銷售重心放在南部，搶到中部大廠做不到的翠綠新鮮度，就有贏面。
打造幸福的草間人生
草皮是一門好生意，不怕颱風豪雨也不怕乾旱，就算暫時沒有買家也不必擔心會爛在田裡，只要定期修剪就能維持賣相。我覺得種草的日子雖然風吹日曬超辛苦，但比起以前坐辦公室吹冷氣卻枯燥乏味的生活，還是幸福許多。祖父當年沒為農場命名，只在門上寫著「草皮」大大兩個字，雖然一目瞭然，但現代各行各業競爭激烈，我也有了品牌意識，命名為「芊菁」。為了分散種植風險，我從兩年前開始種植火龍果，成績不錯，今年計畫將種植面積從O·三公頃擴大到一公頃。土地就是農夫的舞台，讓我盡情展現、沒有極限！
型農 林育諠
74年次/
南台科技大學多媒體與電腦娛樂科學系畢業/
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lus5215@hotmail.com
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高雄市美濃區中興路一段120號