No.7 Cafe’來七號咖啡蔬食
無肉。正潮
原是僅供外帶的咖啡輕食店，為了推廣健康飲食理念而開始提供正餐、沙拉，以本地生產、當令、新鮮為原則，店不大，心意卻很迷人。
負責人陳天惠開店創業，是為了推廣健康飲食，提醒人們善待土地也善待自己的身體。深信「人如其食」（You Are What You Eat），從挑選食材到烹調，要求自己像媽媽一樣用心，讓客人像在家吃飯一樣溫暖而安心。
陳天惠表示，高雄氣候條件好，蔬果成長時吸收滿滿能量，吃進身體自然能轉化成健康活躍的生命力。沙拉使用外婆以自然農法種植的水果為主，搭配仁武區野菜博士的生菜及鳳山區小農的時令蔬菜，菜根香十足。飯糰、燉飯選用台灣各地的米，包括美濃有塊田芋香米、花蓮培安牧場糙米、嘉義黑米與茂林多納部落的紅藜麥混煮，加上內門有機薑黃粉製成，五色繽紛營養豐足。她掌管熟食，媽媽烘焙麵包，先生專責甜點製作，一個小店，全家分工。
許多回頭客會特別來尋找上次吃過的味道，陳天惠笑說，農夫採收的蔬菜水果因季節更迭而變化，正好賦予料理多元風貌，想每次都吃到一模一樣的餐點幾乎不可能。「自然而然蔬食，自然而然健康，樂活，就從一頓蔬食餐點開始吧！」
特色推薦
私房菜食
以茂林區多納部落、美濃、花蓮等地糙米雜糧烹煮米飯，搭配水耕生菜及堅果，佐以西班牙里歐哈娜橄欖油，提升了生菜甜及甜羅勒香氣，餘韻無窮。
麵包拼盤＆季節沙拉＆自製優格
以自家種植的玉荷包培養酵母製作歐式麵包，季節沙拉以仁武區野菜博士生菜搭配當季水果，淋上大樹區產的濃郁龍眼蜜，搭配自製無糖優格，補齊人體一日所需蔬果纖維，口慾也得到大滿足。
青醬五穀家常燉飯
將本地生產的五穀米燉至熟爛入味，佐以自家種植甜羅勒製作的青醬，拌入自烘新鮮核桃、杏仁、堅果，濃稠鹹香。
負責人的話:
邀請大家來感受單純蔬食滋味，體驗最潮的蔬食尚！
【店名】來七號咖啡蔬食No.7 Cafe’
【地址】高雄市鳳山區國光路7號
【電話】0958-707942
【FB粉絲專頁】No.7 Cafe’來七號咖啡蔬食
【營業時間】10:00～18:00 ，週日公休。