七甲地開始的友善力量
潤惠有機教育農場
「希望美濃的土地不要再受農藥汙染。」這是潤惠有機教育農場萌芽的起點。
小鎮上一位老先生，因為不忍看到故鄉土地一次次背負著農藥的傷害，決定提供土地與資金，讓一些與自然友善種植相關的人事物，在這塊土地相遇。土地有七甲，分租給數位農友，以友善無毒的耕作方式，種植黃豆、黑豆、稻米等；買來機具，包裝稻米等穀物，做二級加工；種著種著，農友開始和幼稚園合作，每週讓小朋友來照顧農作，也可進行採果、農事體驗DIY；兩年前更開起餐廳，直接用種植的作物入菜，如果顧客吃到喜愛的蔬食，可以到旁邊的菜園現採現秤重，直接買回家；也有小包裝白米、糙米禮盒，禮盒上印著在地畫家曾文忠無償授權的油畫，美濃在地意象濃厚，是相當受歡迎的伴手禮。
不只明星需要舞台，堅持有機理想的小農們，同樣需要被看見的舞台。潤惠有機教育農場就是這樣一個地方。可種植、可購物、可體驗、可觀光，讓生產者與消費者都在這七甲地感受友善力量與多元希望，而好的念頭與好的平台，自然會吸引來懷抱理念的人群，投入能量，種出希望。
做小農的後盾
例如「瀰濃有塊田」兩位經營者分別來自彰化與桃園，特地南下美濃在此承租土地、從事有機稻米種植，收成後，從包裝稻米的機器設備、倉儲空間、米糧寄賣、購米取貨等，也都透過潤惠來完成。這是潤惠成立極為重要的目的之一：協助小農獨立將自種出的作物轉化成商品，透過市集直接販售到消費者手上，賺取合理的利潤，以謀求更長遠的有機農作之路。潤惠也透過其他方式為小農進行宣傳，例如與野上野下合作，推出「美濃四小農」小包米組合，讓消費者吃到田地孕育出的不同品種的稻米滋味。果然吸引五星級酒店主廚特地來到潤惠尋覓有機食材。
潤惠透過共享概念，以與農友合作經營有機農產的方式，成為生產者與消費者之間最直接的連結。。讓小農生產的一級產物，在經過二級加工、三級服務的過程後，化為另一股力量，推動土地重返自然。
潤惠有機教育農場
高雄市美濃區福美路320號
07-6812604
info@rhorganics.com