大樹區姑山倉庫
留住盛夏的迷人滋味
大樹區的玉荷包荔枝和金鑽鳳梨全國馳名，為了讓民眾四季都能品嚐到這份盛夏的香甜，大樹區農會推出鮮果冰棒、冰淇淋、蔭鳳梨、鳳荔雙心酥、玉荷包鳯梨苦瓜飲等加工產品，深獲消費者喜愛。
大樹區農會總幹事歐幸娟表示，農業生產經常面臨氣候變化、產銷失衡的問題，像是前年鳳梨正值盛產時節，中國大陸卻無預警宣布暫停台灣鳳梨輸入。為了降低衝擊，她立即前往鄰近的大發工業區拜會，發起全國三百家農會幫忙賣鳳梨、推動飲料店採買格外品製作鳳梨茶促銷，並透過人脈設法打通多個國家的銷售管道，短短一兩週就把倉庫四百多噸的鳳梨賣光光，並藉此機會和各地農會建立合作機制，降低對單一市場依賴的風險。
大樹玉荷苞年年供不應求，但疫情期間遇上宅配大塞車，經常因到貨延宕流失鮮度而引發消費糾紛，「疫情大幅改變了消費市場型態，農產品擴大加工能量勢在必行。」農會將玉荷苞果肉烘乾加入果汁，就成了火紅的荔汁飲；「冰菓樹」冰品系列以鮮乳為基調，加入玉荷包荔枝、鳳梨等鮮果，完美融合了荔枝的甜香和鳳梨的酸香，每一口都吃得到果肉，更是一夕爆紅。作為販售中心的姑山倉庫未來將結合地方特色餐食，擴大經營面向，推動大樹區農產品品牌形象更上層樓。歐幸娟充滿信心：「大樹區農產品溯源完整、風味道地，我們要讓大樹區成為一個好吃、好買、好好玩的好地方！」
Info
大樹區農會 姑山倉庫
大樹區農會 姑山倉庫
地址：高雄市大樹區大坑路108-18號
電話：07-656 5101