陳立言

臺大應用力學研究所畢業，曾任前百大企業工程師，因熱愛衝浪返鄉接手家業，將「自由、和平」精神導入養雞業，開創元榆牧場新風貌。

圖一:未來畜舍打算引進巡檢機器人，用智慧科技系統提升管理效率。

不等浪來的品牌造浪人

黑羽土雞在半開放式雞舍間自在踱步，毛色油亮、活力充沛。陳立言以「衝浪雞」打響元榆牧場知名度，今年榮獲十大神農，創業十年之際，他正籌備迎接新一波革新。

2015年，陳立言放下工程師的高薪工作，回到高雄接手家中經營逾三十年的養雞事業。翻轉傳統經營模式，他將元榆牧場打造為涵蓋牧場、生產加工、物流與銷售的整合型企業，直營門市從高雄總部擴展至北、中、南約二十家，並將門市定位為「選物店」，不只賣雞，還提供消費者一站購足的生活食材。這套完整的六級化產業鏈，讓陳立言在今年榮獲「全國十大神農」肯定，成為新品牌突破市場重圍的成功案例。

自建市場入口，突破大品牌重圍

談及元榆牧場與眾不同的模式，陳立言坦言那是不得已而為之。身為市場新進者，元榆牧場在大型通路已被既有品牌占據的情況下，只好選擇另闢蹊徑——自建通路。首間美術館店除了冷凍肉品，也販售現切的鹽水雞、甘蔗雞。2017年，元榆牧場以舒肥雞胸打響名號，接續推出滴雞精、甘蔗雞等明星商品，鎖定高蛋白與健康飲食需求。每月推出一至兩款新產品，從椰子雞湯到雞湯拉麵，讓門市宛如便利商店般以新品帶動回購，使其成為消費者的日常廚房。

導入智慧管理，持續升級品牌

站在品牌創立的第十年，他的目標是精進流程、教育訓練員工、升級管理品質，讓每批雞隻健康率達到九成以上，同時優化門市形態。如今牧場遍布南部十個場區，包括自有地、租地與契作，每天透過雲端系統回傳現場資料，包含雞隻健康、飼料消耗與設備狀態，隨時監控並安排維修。以數據化管理，不僅提高飼養精準度，也為下一步的智慧養殖打下基礎——現正著手研究「巡檢機器人」的應用，透過視覺辨識回傳雞群狀況、溫濕度數據，減少人為干擾，以提升管理效率。

「市場一直都在，只是看市場接不接受你。」而他的答案是用穩定的品質、創新的產品，以及消費者的信任，讓品牌之路走得更長遠。

 

圖二:美術館門市設計新穎，販售自家產品外，也有不少選物，讓消費者可以一站購足。