PASONA農援隊公司理事/挑戰農場事業部部長紙上忠之
1994年大阪學院大學國際關係學系國際關係系畢業。同年進「PASONA農援隊公司」，歷任新規就農支援施設館長等，於2012年任職挑戰農場事業部，2017年就任事業部理事、事業部長，曾參與淡路島挑戰農場的創立。擅長栽培管理、指導工作與人才培育等。
專題三地方創生
挖掘在地文化底蘊，形塑地方創生的產業策略 台灣農村擁有豐富多元的特色，為促進在地城鎮、社區展現自有特色與價值，邁向永續自主經營的未來，將邀請日本與台灣推動地方創生的產業推手分享經營策略與理念，激盪出農業加值地方創生的新火花。
國際特邀演講
專題演講
小鎮文創股份有限公司 負責人何培鈞
1979年出生，現任天空的院子民宿、小鎮文創公司及竹青庭人文空間的負責人。耗時一年整修竹山深山百年傳統三合院，從舉債到經營考驗，打造出被譽為全台灣最美麗的民宿-天空的院子。何培鈞改造竹山累積十多年經驗，將觀光客轉化為社會學家的友善體驗方式，發展觀光學習課程，透過食、宿、學、文可持續性運作發展機制，主張地方發展應以在地居民美好生活為主要努力價值。近年積極以許多在地創新經驗，帶動青年回流、提振在地經濟，創造社會企業模式，從一間民宿，社區到小鎮復甦的社會實踐省思之路，開啟台灣各地有不同創新觀念與社會實踐。