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陳乃瑨牧場世家的傳承信念:對牛好的,會對人更好!

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在高雄燕巢的一處牧場有一幅和諧的日常:牛隻悠閒地吃著草,穿梭其中的一位養牛女孩,動作輕快而熟練。她的目光專注而溫柔,與牛隻的互動流露著無聲的默契,她就是陳乃瑨,她從高中畢業便選擇了一條與眾不同的道路,隻身到海外研修畜牧專業,早早為傳承家族的牧場事業而準備,也用她新一代的視野構築畜牧經營的未來。

陳乃瑨的童年不像大多數孩子般喜歡熱鬧。她說,自己從小就比同齡人內向害羞,常在同儕呼朋引伴玩樂時,選擇獨自待在家中牧場陪伴牛隻。「跟牛在一起的時候,我總覺得特別放鬆。」乃瑨笑著回憶,那段時光讓她感受到鄉間生活的純樸與大自然的治癒力量。這份特別的羈絆也深深影響了她未來的選擇。

家中的牧場是乃瑨父母一手創立的心血,但在所有手足中,只有乃瑨願意肩負起傳承的責任。高中畢業後,父母決定送她前往日本北海道帶廣市畜產大學深造,開啟她人生的重要篇章。在北海道,陳乃瑨第一次看見了來自各地的年輕人,為了實現擁有自己牧場的夢想,畢業後甘願從基層工人開始學起。「他們的熱情與投入,讓我開始重新審視自己所擁有的一切,並感到特別幸運。」乃瑨說道,自己雖然已經站在父母奠定的基礎上,但也因此更意識到責任的重要。

修業期間,她利用課餘時間研究全球畜牧產業的趨勢與挑戰,從動物福利到永續經營,還有北海道獨到成功的六級化經營版圖,無一不吸引她的注意。「畜牧業不僅是一份工作,更是一門需要持續學習的學問。」乃瑨如此形容她對畜牧業的觀點。她深信,唯有關注世界變化,才能在傳承的基礎上突破,為家族牧場創造新的價值。

畢業歸國後,陳乃瑨在家中牧場實踐她的所學。她不僅著手改善牧場的管理效率,也希望扎根自家鮮乳品牌經營,因而加入高雄型農培訓班進一步學習品牌行銷知識。另外乃瑨還延續了父母對牧場牛群已施行數十年的自然牧養與細膩照顧:他們申請動物福利標章,提供畜養牛隻較寬廣環境空間,並以手工處理的新鮮麥草搭配蔬果營養品餵飼乳牛,讓牛隻進食過程能充分消化,採取自然牧養的牛隻雖然牛乳產量較少,但這份對自家牛隻的照顧心意,讓生產的牛奶乳脂含量更加濃醇品質風味絕佳,有知名飲料店指定選用他們牧場的牛乳,店家說打出的奶泡不僅香醇,還能更持久不散開,消費者都十分喜歡!

年輕的乃瑨目前管理牧場雖然還在起步階段,但從其他型農前輩中看見各種交流合作發展的實例,也讓她更具信心前進,「我希望有一天,台灣的牧場生乳也會像北海道牛乳一樣能在國際舞台上被看見。」這是她的夢想,也是她投入畜牧事業的最大動力。

如今的乃瑨,依然是那個喜歡鄉間生活的女孩,只是她肩上有著傳承責任,然而也因此引領她持續開展視野。她相信,牧場不僅是家族的財產,更是連結土地、動物與人類的橋樑。在這條道路上,她將傳承,也期許自己超越。

在高雄燕巢的一處牧場有一幅和諧的日常:牛隻悠閒地吃著草,穿梭其中的一位養牛女孩,動作輕快而熟練。她的目光專注而溫柔,與牛隻的互動流露著無聲的默契,她就是陳乃瑨,她從高中畢業便選擇了一條與眾不同的道路,隻身到海外研修畜牧專業,早早為傳承家族的牧場事業而準備,也用她新一代的視野構築畜牧經營的未來。

陳乃瑨的童年不像大多數孩子般喜歡熱鬧。她說,自己從小就比同齡人內向害羞,常在同儕呼朋引伴玩樂時,選擇獨自待在家中牧場陪伴牛隻。「跟牛在一起的時候,我總覺得特別放鬆。」乃瑨笑著回憶,那段時光讓她感受到鄉間生活的純樸與大自然的治癒力量。這份特別的羈絆也深深影響了她未來的選擇。

家中的牧場是乃瑨父母一手創立的心血,但在所有手足中,只有乃瑨願意肩負起傳承的責任。高中畢業後,父母決定送她前往日本北海道帶廣市畜產大學深造,開啟她人生的重要篇章。在北海道,陳乃瑨第一次看見了來自各地的年輕人,為了實現擁有自己牧場的夢想,畢業後甘願從基層工人開始學起。「他們的熱情與投入,讓我開始重新審視自己所擁有的一切,並感到特別幸運。」乃瑨說道,自己雖然已經站在父母奠定的基礎上,但也因此更意識到責任的重要。

修業期間,她利用課餘時間研究全球畜牧產業的趨勢與挑戰,從動物福利到永續經營,還有北海道獨到成功的六級化經營版圖,無一不吸引她的注意。「畜牧業不僅是一份工作,更是一門需要持續學習的學問。」乃瑨如此形容她對畜牧業的觀點。她深信,唯有關注世界變化,才能在傳承的基礎上突破,為家族牧場創造新的價值。

畢業歸國後,陳乃瑨在家中牧場實踐她的所學。她不僅著手改善牧場的管理效率,也希望扎根自家鮮乳品牌經營,因而加入高雄型農培訓班進一步學習品牌行銷知識。另外乃瑨還延續了父母對牧場牛群已施行數十年的自然牧養與細膩照顧:他們申請動物福利標章,提供畜養牛隻較寬廣環境空間,並以手工處理的新鮮麥草搭配蔬果營養品餵飼乳牛,讓牛隻進食過程能充分消化,採取自然牧養的牛隻雖然牛乳產量較少,但這份對自家牛隻的照顧心意,讓生產的牛奶乳脂含量更加濃醇品質風味絕佳,有知名飲料店指定選用他們牧場的牛乳,店家說打出的奶泡不僅香醇,還能更持久不散開,消費者都十分喜歡!

年輕的乃瑨目前管理牧場雖然還在起步階段,但從其他型農前輩中看見各種交流合作發展的實例,也讓她更具信心前進,「我希望有一天,台灣的牧場生乳也會像北海道牛乳一樣能在國際舞台上被看見。」這是她的夢想,也是她投入畜牧事業的最大動力。

如今的乃瑨,依然是那個喜歡鄉間生活的女孩,只是她肩上有著傳承責任,然而也因此引領她持續開展視野。她相信,牧場不僅是家族的財產,更是連結土地、動物與人類的橋樑。在這條道路上,她將傳承,也期許自己超越。

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