薛登燦的童年記憶,充滿著和蜜蜂的故事。從小跟著阿公的步伐,穿梭在蜂箱之間,不僅看著蜜蜂隨著花季飛翔,也看著阿公用一輩子的歲月與專注,細心守護著每一滴得來不易的天然蜂蜜。現在的薛登燦相信,真正的好蜂蜜,不只是甜,而是一代人的堅持與傳承。
長大後,為了土地和家人,選擇回到家鄉高雄內門,正式接手阿公的養蜂技術,成為第三代蜂農,希望堅守家族傳承的養蜂工藝,讓阿公職人精神能夠世代延續。
高雄市內門區擁有豐富的龍眼與荔枝林,氣候與地理環境非常適合發展養蜂產業。即使在這樣得天獨厚的環境之下,薛登燦仍說,養蜂是一份看天吃飯的工作,蜜源植物的開花狀況與天候,都可能影響蜜蜂採蜜的情形。不過,他始終相信:品質永遠比產量更重要,以直球對決現實中無法抗拒的考驗,並以「誠實自然」為品牌核心理念,透過逐花而居採收模式,致力於生產純淨、安全且口感天然的蜂蜜,讓消費者品嚐到大自然最原始的甜蜜與健康。
他不盲目追求快速量產,而是堅持耐心等待蜂蜜自然成熟才進行採收,用低溫濃縮方式保存蜂蜜原有的蜜香與甘甜,這份不妥協的堅持,是為了一能讓消費者品嘗到最純淨、最天然的臺灣本土蜂蜜。
延續傳統養蜂技術的同時,薛登燦也積極打造自有品牌「Bee蜂港」,透過優化產品包裝與品牌形象,希望讓更多年輕人認識臺灣蜂蜜的特色,並進一步了解不同蜂蜜產品在原料、製程與風味上的差異。今年更榮獲115年高雄市國產龍眼蜂蜜評鑑「特等獎」,這份肯定不只是對他的鼓勵,更代表阿公多年來累積的技術與精神,即便在跨世代後,也能繼續發光。
未來,「Bee蜂港」不僅是販售蜂蜜,更能扮演生態教育的角色。他規劃透過食農教育、蜂場深度體驗活動,以及多元蜂產品的創新開發,帶領更多人認識蜜蜂對生態循環的重要性,並將高雄內門這片土地所孕育出的極致甘甜,分享給更多懂得品味的人。
長大後,為了土地和家人,選擇回到家鄉高雄內門,正式接手阿公的養蜂技術,成為第三代蜂農,希望堅守家族傳承的養蜂工藝,讓阿公職人精神能夠世代延續。
高雄市內門區擁有豐富的龍眼與荔枝林,氣候與地理環境非常適合發展養蜂產業。即使在這樣得天獨厚的環境之下,薛登燦仍說,養蜂是一份看天吃飯的工作,蜜源植物的開花狀況與天候,都可能影響蜜蜂採蜜的情形。不過,他始終相信:品質永遠比產量更重要,以直球對決現實中無法抗拒的考驗,並以「誠實自然」為品牌核心理念,透過逐花而居採收模式,致力於生產純淨、安全且口感天然的蜂蜜,讓消費者品嚐到大自然最原始的甜蜜與健康。
他不盲目追求快速量產,而是堅持耐心等待蜂蜜自然成熟才進行採收,用低溫濃縮方式保存蜂蜜原有的蜜香與甘甜,這份不妥協的堅持,是為了一能讓消費者品嘗到最純淨、最天然的臺灣本土蜂蜜。
延續傳統養蜂技術的同時,薛登燦也積極打造自有品牌「Bee蜂港」,透過優化產品包裝與品牌形象,希望讓更多年輕人認識臺灣蜂蜜的特色,並進一步了解不同蜂蜜產品在原料、製程與風味上的差異。今年更榮獲115年高雄市國產龍眼蜂蜜評鑑「特等獎」,這份肯定不只是對他的鼓勵,更代表阿公多年來累積的技術與精神,即便在跨世代後,也能繼續發光。
未來,「Bee蜂港」不僅是販售蜂蜜,更能扮演生態教育的角色。他規劃透過食農教育、蜂場深度體驗活動,以及多元蜂產品的創新開發,帶領更多人認識蜜蜂對生態循環的重要性,並將高雄內門這片土地所孕育出的極致甘甜,分享給更多懂得品味的人。
