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宋國智、黃宜芬種番茄也種歡喜心,務農最大的資產是快樂!

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宋國智與黃宜芬夫婦當年就是大家所說的北漂青年,不到20歲就離鄉到北部工業區工作,當時年紀輕認為離家才有機會創造自己的人生,但就算離開農村對家的情感不管多遠依然牽繫著他們,當國智阿嬤生病時,國智爸媽決定強迫讓夫妻兩人回來幫忙阿公種植的田地,好讓阿公能退休了,於是展開溫情攻勢號召國智宜芬夫妻回鄉接手果園。

宜芬還記得回到美濃果園那一天也是她人生中吃到的第一口橙蜜香小番茄,當時口中的香甜滋味還有獨特果肉脆口感真的讓她驚為天人!宜芬笑說:真的從此就愛上橙蜜香!就算現在我們種番茄已經到了第九年,採收季我還是吃到停不下來怎樣都吃不膩,所以現在自己就能用挑剔的嘴做最佳風味品管,每年用心管理還有提升安全品質,三年前就開始申請產銷履歷驗證,讓客人每年訂購後都會回購或主動幫我們推薦。所以「尚介讚」可不是自誇的名號,而是客人吃到後滿足的真心讚美。說起照顧小番茄國智跟宜芬也有說不完的番茄經,不管是栽種苗前各種準備:鬆田、做畦、放水淹土等土壤吸收以減低病蟲害,才可以搭棚子、蓋防水布或雜草抑制蓆,還有種下苗後細心整枝,調整最佳節間及葉面長度,開花後摘除側芽,還要適當的肥培管理,小番茄可說是一門高門檻的種植技術,當然也成為農民每年一度的闖關挑戰,當年品質達標過關時就會有加倍的成就感,只是天候仍帶來許多農損災情,2022年因熱傷害橙蜜香番茄就發生病菌感染「瘋欉」病害,所有番茄農幾乎都損失慘重,宜芬也為了把關品質決定當年取消宅配出貨,因為優質橙蜜香對宋家來說已經是經營多年的品質保證,夫妻倆說:為了讓橙蜜香風味在客人心中永遠是首選,少了這年收入也甘願。

每年產季結束後,番茄園都要清園養土,在這休養生息的時刻,宜芬也會沉澱思緒默默許下心願:今年有挑戰也有收穫,還好有這一園番茄都好好長大了才讓我們一家溫飽,當番茄園丁的每一天我們都過得很歡喜,明年讓我們繼續一起加油,因為客人們已經開始期待明年還要品嚐我們家尚介讚的橙蜜香小蕃茄了!

宋國智與黃宜芬夫婦當年就是大家所說的北漂青年,不到20歲就離鄉到北部工業區工作,當時年紀輕認為離家才有機會創造自己的人生,但就算離開農村對家的情感不管多遠依然牽繫著他們,當國智阿嬤生病時,國智爸媽決定強迫讓夫妻兩人回來幫忙阿公種植的田地,好讓阿公能退休了,於是展開溫情攻勢號召國智宜芬夫妻回鄉接手果園。

宜芬還記得回到美濃果園那一天也是她人生中吃到的第一口橙蜜香小番茄,當時口中的香甜滋味還有獨特果肉脆口感真的讓她驚為天人!宜芬笑說:真的從此就愛上橙蜜香!就算現在我們種番茄已經到了第九年,採收季我還是吃到停不下來怎樣都吃不膩,所以現在自己就能用挑剔的嘴做最佳風味品管,每年用心管理還有提升安全品質,三年前就開始申請產銷履歷驗證,讓客人每年訂購後都會回購或主動幫我們推薦。所以「尚介讚」可不是自誇的名號,而是客人吃到後滿足的真心讚美。說起照顧小番茄國智跟宜芬也有說不完的番茄經,不管是栽種苗前各種準備:鬆田、做畦、放水淹土等土壤吸收以減低病蟲害,才可以搭棚子、蓋防水布或雜草抑制蓆,還有種下苗後細心整枝,調整最佳節間及葉面長度,開花後摘除側芽,還要適當的肥培管理,小番茄可說是一門高門檻的種植技術,當然也成為農民每年一度的闖關挑戰,當年品質達標過關時就會有加倍的成就感,只是天候仍帶來許多農損災情,2022年因熱傷害橙蜜香番茄就發生病菌感染「瘋欉」病害,所有番茄農幾乎都損失慘重,宜芬也為了把關品質決定當年取消宅配出貨,因為優質橙蜜香對宋家來說已經是經營多年的品質保證,夫妻倆說:為了讓橙蜜香風味在客人心中永遠是首選,少了這年收入也甘願。

每年產季結束後,番茄園都要清園養土,在這休養生息的時刻,宜芬也會沉澱思緒默默許下心願:今年有挑戰也有收穫,還好有這一園番茄都好好長大了才讓我們一家溫飽,當番茄園丁的每一天我們都過得很歡喜,明年讓我們繼續一起加油,因為客人們已經開始期待明年還要品嚐我們家尚介讚的橙蜜香小蕃茄了!

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