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黃建承先求穩,後求好 穩扎根基才能放眼未來

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聊起返家從農到扛下父親農場事業至今七年來的心路歷程,這一路黃建承用「如履薄冰」四字來註解,也勾起他對今(2023)年七月剛病逝的父親的追憶思念~父親黃登榮是六龜新威地區知名的木瓜達人,他栽種木瓜投入許多心血,對於種出優等木瓜總是抱持執著的態度,甚至為了照顧木瓜廢寢忘食也是常有的事。

父親除了代表六龜拿到全國評鑑比賽的冠軍佳績外還曾獲選為全國模範農民,讓家人與地方都倍感光榮,而且種植木瓜超過20年來從沒有一天鬆懈管理,父親堪稱為六龜木瓜產業的領頭標竿,他雖然擁有精良技術但卻不希望兒女順理成章接手,反而在建承當兵退伍後對他說:身為男人未來要養家扛責任,在你還沒確定自己擅長適合甚麼職業之前,你應該要獨立去闖闖。所以黃建承以他所學工業機械背景進入電池產業,直到2017年當時家中木瓜園嚴重缺工實在找不到幫手,建承才返家幫忙種植,開始在嚴父的指導要求下學習精進自己的栽種技術,從小幫忙及七年專職磨練下來,建承其實已經是個農業熟手,但到現在他還是謙虛地說:父親追求完美高標準的農業技術我還在努力追趕,過去七年我只算是一個長工,但在父親離開以後我告訴自己,無論之前走到哪裡現在我必須加倍努力迎頭趕上,一定要維持父親長久的品質口碑,才能不愧對自己接班的責任!

過去父親一絲不苟的作農精神似乎也潛移默化影響了建承,現在他雖然一個人負責3-5甲木瓜農園,還依產季輪種小番茄、金煌芒果、香蕉…等作物,雖繁忙但所有該進行田間作業都按部就班毫不馬虎,而且他也持續分區測試研究降低藥肥用量平衡土壤酸鹼值的種後成果,希望經由試驗後創造屬於自己獨有風味的果品,另外他還加入青農、型農團體,並擔任六龜青農聯誼會分會長,在這個領導角色中深度了解公部門政策來協助在地農民雙向溝通,同時他未來想由農業面向擴大至六龜創生發展,合作研發加工來提升水果產值並實踐推動食農教育向永續農業前進,前方有許多路等著建承前行,但建承永遠會提醒自己:要像父親一樣堅持追求進步,穩固守護傳承農場事業!

聊起返家從農到扛下父親農場事業至今七年來的心路歷程,這一路黃建承用「如履薄冰」四字來註解,也勾起他對今(2023)年七月剛病逝的父親的追憶思念~父親黃登榮是六龜新威地區知名的木瓜達人,他栽種木瓜投入許多心血,對於種出優等木瓜總是抱持執著的態度,甚至為了照顧木瓜廢寢忘食也是常有的事。

父親除了代表六龜拿到全國評鑑比賽的冠軍佳績外還曾獲選為全國模範農民,讓家人與地方都倍感光榮,而且種植木瓜超過20年來從沒有一天鬆懈管理,父親堪稱為六龜木瓜產業的領頭標竿,他雖然擁有精良技術但卻不希望兒女順理成章接手,反而在建承當兵退伍後對他說:身為男人未來要養家扛責任,在你還沒確定自己擅長適合甚麼職業之前,你應該要獨立去闖闖。所以黃建承以他所學工業機械背景進入電池產業,直到2017年當時家中木瓜園嚴重缺工實在找不到幫手,建承才返家幫忙種植,開始在嚴父的指導要求下學習精進自己的栽種技術,從小幫忙及七年專職磨練下來,建承其實已經是個農業熟手,但到現在他還是謙虛地說:父親追求完美高標準的農業技術我還在努力追趕,過去七年我只算是一個長工,但在父親離開以後我告訴自己,無論之前走到哪裡現在我必須加倍努力迎頭趕上,一定要維持父親長久的品質口碑,才能不愧對自己接班的責任!

過去父親一絲不苟的作農精神似乎也潛移默化影響了建承,現在他雖然一個人負責3-5甲木瓜農園,還依產季輪種小番茄、金煌芒果、香蕉…等作物,雖繁忙但所有該進行田間作業都按部就班毫不馬虎,而且他也持續分區測試研究降低藥肥用量平衡土壤酸鹼值的種後成果,希望經由試驗後創造屬於自己獨有風味的果品,另外他還加入青農、型農團體,並擔任六龜青農聯誼會分會長,在這個領導角色中深度了解公部門政策來協助在地農民雙向溝通,同時他未來想由農業面向擴大至六龜創生發展,合作研發加工來提升水果產值並實踐推動食農教育向永續農業前進,前方有許多路等著建承前行,但建承永遠會提醒自己:要像父親一樣堅持追求進步,穩固守護傳承農場事業!

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