若用一句話形容自己現在的人生觀，洪宥棠會說：趁年輕時積極的拚下去就對了！這句話也是她在職場工作實踐的態度，早在大學剛畢業不久正好遇到知名茶飲集團招募駐越南海外團隊，也很幸運地這次機會是像自己這樣尚無豐富資歷的年輕人也能任職的職缺，本科學習行銷流通的宥棠想讓自己累積海外工作資歷，沒有猶豫便前往應徵也順利得到工作，就這樣前往越南五年執行拓展連鎖門店的業務。回想當時20多歲的自己人在海外，一切資源需靠摸索跟謙卑心態從零開始，但也因此訓練自己不怕困難積極行動嘗試，在海外闖蕩這幾年她也預設好階段目標告訴自己：只要達成門市品牌拓點具備的經驗資歷，我就會回國貢獻自己所學發展自身專才。

2021年宥棠邁入三十歲而立之年，也是她結束前一工作崗位回到台灣的時刻，在規劃未來職涯閒暇階段，總會到父親的開心農場擔任小園丁。這是父親退休後在美濃買下的一片山坡地，她跟父母一起以自然農法試種茶樹牛樟，也在此時她愛上農業生活的單純，與山野共居的自然美好，迷上了天然茶樹提煉的精油香氛，宥棠覺得美好生活氛圍就該以天然芳香調劑療癒，也就此開啟了自己創業的因子。她心想：既然任何一份新工作都需重新投入學習，自己是不是可以考慮創立屬於自己的事業！總是拚搏熱血的宥棠最不欠缺的就是勇往直前的衝勁，於是她說服父母提供種植園區，支持她投入成立品牌推廣自家種植生產的茶樹精油香氛，就在30歲這年成為「宥氏農場」商號的主理人。

創業三年來洪宥棠除了需從無到有逐步打造品牌，也一步一腳印開發客戶找尋合作販售通路，並且與觀光遊程串聯推出擴香石DIY體驗課程活動，四處參加旅展、農遊超市、KKDAY等線上線下銷售布局及網路商城曝光，她還回歸基礎生產面重新檢視修正農場山坡地水土流失的潛在風險，申請獲選農業局輔導計畫來移除淺根荒林增加種植茶樹以強固園區的水土保持，洪宥棠以經營者策略思考突破困境，汲汲營營努力經營這份事業，她記得自己對父母的承諾：她選在自己的而立之年創立一個對環境土地與人都能別具意義的事業，正是要提醒自己做正確的事不能停止腳步，她要用行動證明這是值得努力的選擇！