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郭瑞麟、吳美慧土地要種植,才會有價值 ~ 夫妻若攜手同心,黑土變黃金

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「自己種的水果自己賣!」這就是郭瑞麟吳美慧夫婦的生活寫照,夫婦倆在大樹種植火龍果及白甘蔗,並且早上會分頭到不同菜市場銷售自家水果,他們開朗樂天的性格正適合人情味十足的菜市仔現場,歷經十多年的擺攤人生夫妻經營出好客情,加上高品質但價格實惠的當令水果,讓客人總能一買成主顧。市場客人都說:郭家火龍果有天然酸甜風味果肉咬下會脆口又多汁,一不小心就會吃上癮。每每逢年過節火龍果禮盒就會早早有人排單預購,美慧經常滿意地跟先生瑞麟說:我們最大幸福就是能一直種出好水果,也遇見一群好客人,大家就靠這個紅色討喜的火龍果結好緣。水果攤一路銷售長紅,於是夫婦倆也在近幾年持續擴種火龍果面積,以自產自銷拼經濟,雖然辛苦但也很歡喜。

然而在夫妻倆同心協力種水果之前,郭瑞麟可是半途離農出走的農家青年,因美慧公公以傳統種植荔枝沒矮化處理的耗工作法使當時在家一起做的瑞麟無法接受,然而沒有根基、經驗也不足的他、想提出種荔枝的任何新嘗試作法也得不到支持,於是索性放下農業跟太太美慧另創業經營夜市小吃生意,但做小吃競爭激烈,夜市一遇天氣因素就會影響生意,美慧四處打聽適合擺攤的品項,發現早市賣水果能有不錯的營收,如果能夠自己產銷一條龍降低進貨成本獲利更可觀,於是美慧這個賢內助說服了老公回家鄉重拾農業,還說服公公閒置的田地讓他們種植門檻較低的白甘蔗自售甘蔗汁,果然很快就讓甘蔗園及擺攤生意順利上軌道,後來更因緣際會遇到火龍果農友張先生,他不藏私傳授種植火龍果秘訣方法,也就此開啟郭家火龍果園的大門。

現在瑞麟跟美慧火龍果產銷經營得有聲有色,也讓公公十分讚賞感到驕傲,美慧跟瑞麟決定繼續向業界先進取經,加入青農聯誼會及型農大聯盟,結識更多農友共學交流及合作,田間管理也與時俱進像是生態防治或是肥培管理調控,美慧也運用自己烹飪專長開發火龍果花苞入菜的私房料理來結合食農教育推廣,日後她更希望有機會做火龍果全利用的研發,讓火龍果產值發揮到極致。只要肯細心栽種,一株株鮮豔欲滴的火龍果就會完美成長,果園裡每株收成果實郭家人都會視為珍貴的寶物,就像當初美慧勸瑞麟洄農時說的一句話已經成真:「只要我們夫妻同心攜手努力,要把一片黑土種成黃金一點都不難!」

「自己種的水果自己賣!」這就是郭瑞麟吳美慧夫婦的生活寫照,夫婦倆在大樹種植火龍果及白甘蔗,並且早上會分頭到不同菜市場銷售自家水果,他們開朗樂天的性格正適合人情味十足的菜市仔現場,歷經十多年的擺攤人生夫妻經營出好客情,加上高品質但價格實惠的當令水果,讓客人總能一買成主顧。市場客人都說:郭家火龍果有天然酸甜風味果肉咬下會脆口又多汁,一不小心就會吃上癮。每每逢年過節火龍果禮盒就會早早有人排單預購,美慧經常滿意地跟先生瑞麟說:我們最大幸福就是能一直種出好水果,也遇見一群好客人,大家就靠這個紅色討喜的火龍果結好緣。水果攤一路銷售長紅,於是夫婦倆也在近幾年持續擴種火龍果面積,以自產自銷拼經濟,雖然辛苦但也很歡喜。

然而在夫妻倆同心協力種水果之前,郭瑞麟可是半途離農出走的農家青年,因美慧公公以傳統種植荔枝沒矮化處理的耗工作法使當時在家一起做的瑞麟無法接受,然而沒有根基、經驗也不足的他、想提出種荔枝的任何新嘗試作法也得不到支持,於是索性放下農業跟太太美慧另創業經營夜市小吃生意,但做小吃競爭激烈,夜市一遇天氣因素就會影響生意,美慧四處打聽適合擺攤的品項,發現早市賣水果能有不錯的營收,如果能夠自己產銷一條龍降低進貨成本獲利更可觀,於是美慧這個賢內助說服了老公回家鄉重拾農業,還說服公公閒置的田地讓他們種植門檻較低的白甘蔗自售甘蔗汁,果然很快就讓甘蔗園及擺攤生意順利上軌道,後來更因緣際會遇到火龍果農友張先生,他不藏私傳授種植火龍果秘訣方法,也就此開啟郭家火龍果園的大門。

現在瑞麟跟美慧火龍果產銷經營得有聲有色,也讓公公十分讚賞感到驕傲,美慧跟瑞麟決定繼續向業界先進取經,加入青農聯誼會及型農大聯盟,結識更多農友共學交流及合作,田間管理也與時俱進像是生態防治或是肥培管理調控,美慧也運用自己烹飪專長開發火龍果花苞入菜的私房料理來結合食農教育推廣,日後她更希望有機會做火龍果全利用的研發,讓火龍果產值發揮到極致。只要肯細心栽種,一株株鮮豔欲滴的火龍果就會完美成長,果園裡每株收成果實郭家人都會視為珍貴的寶物,就像當初美慧勸瑞麟洄農時說的一句話已經成真:「只要我們夫妻同心攜手努力,要把一片黑土種成黃金一點都不難!」

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夜晚的火龍果園

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茂密的甘蔗隧道

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