有著深深酒窩的親切笑容，這就是來自美濃的快樂農夫- 陳明睿，他在六年前邁入四十歲時自職業軍人身份退伍回鄉從農，問他人生下半場的農村生活心得他說：下田務農實在不輕鬆，賺錢其實也不多，但現在有較多時間可以陪伴家人，還有看見報團來農場體驗的客人們總是開開心心的！過去不曾想過做農有哪些好處的我，走了一圈回到家才發現這些相聚的歡樂，對我而言就是務農最大的附加價值。

說起人生經驗他說可以形容是「阿睿的五機生活」，年輕時他從空軍技術學校畢業後就在空軍機場做軍機修護，跟人生的第一機「戰鬥機」有十餘年的日夜相處，但軍人團體生活不能常常返家而讓他興起退伍轉職的想法，於是就跟第二機相遇，在退伍後他繼續從事跟機械有關的冷凍空調工作負責各式「冷氣機」的販售維修，後來他又接觸第三機學會了「洗衣機」清洗保養的技術而自己創業，但在同時間發現到年邁父母操作農事體力漸漸難以負荷，他也想把長輩原來的慣行種植做轉型符合自然安全農場來經營，於是他再重拾中耕機等「農機」展開第四機生活。家鄉美濃許多人都種植黑豆、蘿蔔，難道跟著種就對了嗎？陳明睿花了一段時日試種研究，也經歷不少失敗跟修正，最後才以種植七個品種以上地瓜為主，他學到了適地適種的道理，才知道當農夫能傾聽到作物的需要，能跟土地之間連結越深，就越能讓作物果實收成越豐美！有了地瓜主軸後，最讓明睿驚喜的第五機生活也隨之展開，他神秘笑說：我覺得我的田園其實是一台「時光機」，他看見很多爺爺奶奶跟孫子說著自己小時候吃地瓜籤的故事跌進回憶裡，他發現很多人搶著拍下三代同堂一起種田的照片留念珍藏或跟人分享，他讓原本對種植一竅不通的青年走進田裡後每年產季都想再來，他明白了農村田園是家人朋友相聚回憶的寶地，以後這些歡笑記憶都會讓他們一再細細回想記憶猶新，就像是穿梭在時光機裡一樣。

明睿非常滿意現在的農職人導覽師的身份，每次開團報名都能快速額滿相當搶手，進入農業三級後他發現要努力的課題更多了，除了整備好田區他也四處上課學著應用發展，像是：取得中西餐及烘焙班證照或是參加型農培訓上課，學習行銷拍照技能或農遊體驗設計，明睿很慶幸自己轉職從農，因為能用農業與人交流、分享幸福，這絕對不只是一份工作，而是一種神聖的使命！