詹玉麟來自於燕巢傳統農家，是家中第四代農人，雖說從小就跟著幫忙農事其實不排斥務農，卻因年輕總有一份想往外闖蕩的心，學校畢業後他就報考職業軍人展開五年的軍旅生活，直到兩年前退伍才回到燕巢種植芭樂，玉麟笑著說 : 應該是家中世代務農跟土地的情感連結太深，繞了一圈還是回來做農了。

玉麟的人生伴侶也同樣是高雄稻農家的女兒-凱熙，她從學生時期就熱愛烘焙，喜歡在閒暇拉著玉麟一起研習烘焙技術，從業餘就陸續接到許多親友婚慶西餅訂單，漸漸地兩人就由純興趣轉為成立工作室，玉麟也就這樣展開了半農半烘焙師雙重身分的斜槓生活。由於凱熙過去曾在鳳山社區大學工作時接觸不少台灣各地友善小農，意識到友善耕作對土地及環境的重要。夫妻兩人在與友善小農互動的過程，了解到「友善耕作」與「環境」及「生活品質」息息相關，因此接手家中土地後，也開始轉作友善栽培，除了運用自家作物當原料外，也結合各地友善小農的食材，推出「大地行者Land Walker」品牌手工餅乾，講求傳遞自然健康的理念，每一塊餅乾都能嚐出自然的美味，同時設計多種鄉村動植物或主題人物造型，當客人將餅乾禮盒致贈親友時，也分享其中包含了大自然與生命的幸福故事。

雖然農業跟烘焙看起來是截然不同的專業領域，但對玉麟來說這兩者都是要有高度觀察力跟耐心手作的工作，在芭樂園中需要細心觀察果樹生長的變化，以給予正確的養分 ; 烘烤餅乾時則需要更精準掌控溫濕度及注意餅乾成形的變化，一點點小細節都會牽一髮而動全身影響成品是否成功，完全是考驗細心與耐心的時刻 ! 從工作中玉麟領悟到以靜制動正是面對人生的法則，就像兩年前重拾農夫身分並兼做烘焙職人，彷彿就是水到渠成的選擇，就像農人只要肯在自然中沉靜聆聽，所有問題的答案最後終將獲得。