六年多前彭俊維還是一位保險理賠專員,工作上面對的都是正在進行申請賠償案件的對象,一天中超過三分之一的時間幾乎都在應對接收各種負面情緒,久而久之俊維感覺在這職場太少有感受喜悅的時刻,有時候認真想想不記得有什麼時候對誰展現過笑容,俊維就興起了轉職的念頭,這時正好接觸到農會培訓招募農業師傅的消息,培訓後能夠得到生產管理的技術也會派工可有穩定收入,於是俊維就從擔任三年農業師傅後也自己租地種植創業,開始踏上了從農之路。
經營自己農園已進入第三年,對俊維來說從農的極大魅力就是自由發揮!選擇種什麼?何時種?如何種?賣給誰?一切都是自由選題免固定規則,工作SOP也由農場主人根據經驗自行決定或配合環境市場趨勢不斷調整。農業雖然是靈活度很高的產業,然而自己就是由農業師傅這個人力支援系統所養成的,因此他也很清楚缺工就是目前台灣農業面臨的最大限制!當有找工需求時,俊維總是願意合理增加工作報酬給工作者,俊維認為人事費用是成本的一環,有這概念正確計算成本也督促自己優化整體產銷過程,無法省下的人力該如何調整其他成本或以更適合的通路售價來平衡,因此這三年來他漸漸調整作物品項,以較省工較耐儲放銷售得延長的百香果為主力,還有適合拓展宅配自售的荔枝及小番茄,然後自己也創設臉書社團由老婆跟自己來管理維運及接單,努力了一兩年後已經把宅配自售的比例提高至七成。俊維覺得很開心的是:現在面對的都是喜歡自家果物的消費者,彼此都是歡喜的完成訂購流程,少有需要解決的客訴時俊維也會正向思考告訴自己,還好有發生這次缺失才有機會改進,讓產品更好,讓日後客人更滿意。
由於直接銷售讓俊維有更多機會接觸客戶得到許多寶貴意見回饋,像是:越來越多消費者喜歡的是水果帶有層次酸甜風味,不是一昧追求高甜度,還有客人喜歡支持直接跟農家採買,尤其新鮮到貨品嚐時還能聞到天然的果香!而給客人吃得安心也是俊維最重視的一環,因此完善的肥培管理,還有避免鄰田污染定期自主檢驗,這些都是給客人的安心保證。另外自己在加入型農後也有機會與更多青農交流合作。未來也考慮跟型農夥伴一起合作行銷或推廣食農教育。現在的俊維工作時經常掛著開心的笑容,未來經營上也有更多創新有趣的事等著去做,他終於能夠感受樂在工作的心情!
經營自己農園已進入第三年,對俊維來說從農的極大魅力就是自由發揮!選擇種什麼?何時種?如何種?賣給誰?一切都是自由選題免固定規則,工作SOP也由農場主人根據經驗自行決定或配合環境市場趨勢不斷調整。農業雖然是靈活度很高的產業,然而自己就是由農業師傅這個人力支援系統所養成的,因此他也很清楚缺工就是目前台灣農業面臨的最大限制!當有找工需求時,俊維總是願意合理增加工作報酬給工作者,俊維認為人事費用是成本的一環,有這概念正確計算成本也督促自己優化整體產銷過程,無法省下的人力該如何調整其他成本或以更適合的通路售價來平衡,因此這三年來他漸漸調整作物品項,以較省工較耐儲放銷售得延長的百香果為主力,還有適合拓展宅配自售的荔枝及小番茄,然後自己也創設臉書社團由老婆跟自己來管理維運及接單,努力了一兩年後已經把宅配自售的比例提高至七成。俊維覺得很開心的是:現在面對的都是喜歡自家果物的消費者,彼此都是歡喜的完成訂購流程,少有需要解決的客訴時俊維也會正向思考告訴自己,還好有發生這次缺失才有機會改進,讓產品更好,讓日後客人更滿意。
由於直接銷售讓俊維有更多機會接觸客戶得到許多寶貴意見回饋,像是:越來越多消費者喜歡的是水果帶有層次酸甜風味,不是一昧追求高甜度,還有客人喜歡支持直接跟農家採買,尤其新鮮到貨品嚐時還能聞到天然的果香!而給客人吃得安心也是俊維最重視的一環,因此完善的肥培管理,還有避免鄰田污染定期自主檢驗,這些都是給客人的安心保證。另外自己在加入型農後也有機會與更多青農交流合作。未來也考慮跟型農夥伴一起合作行銷或推廣食農教育。現在的俊維工作時經常掛著開心的笑容,未來經營上也有更多創新有趣的事等著去做,他終於能夠感受樂在工作的心情!