個性開朗陽光又好動的黃珮萱,踏入社會後的職業志向選擇了運動類型,擔任游泳教練長達13年的時間。珮萱以親子或各個年齡層的教學為主,她不走鐵面教練的路線,而樹立一種讓孩子輕鬆學習的大姊姊風格,有趣而開心的教學過程也讓學生的學習效果特別好;但長期泡在水中教學,寒涼的工作環境對自己的身體造成了影響,且2020年新冠疫情蔓延後任職的泳池開始停業,珮萱也開始面臨需思考轉換下一段職涯。
珮萱路竹娘家後方有一塊自有的閒置農田,她心想:我這麼好動應該也很適合種田吧!於是在2020年冬季開始整地並開始試種,至隔年1月採收第一批玉米筍,從此正式成為一名農業新鮮人。也幫自家田區取了一個貼切的名字「黃氏後壁田」,她以友善耕作種植的方式積極推廣小農安心食材,也設定將自己擅長的教學風格帶入食農教育場域。
工作環境從水中改到農地,工作內容雖截然不同,但不變的是珮萱超高的行動力以及先做再說的積極態度;至今(2021.01-12月)珮萱僅從農不到一年,她已種過玉米筍、毛豆、桑葚、芭樂及小番茄,還繼續租地擴增種植面積及品項,最頭痛的一次是遭遇玉米筍薊馬病害,讓她急得四處尋求防治方法驚險過關;對食農教育有濃厚興趣的她,設計規畫了各種食農課程,比如安親班教育體驗、在田園中教導低年級同學育苗播種、高年級同學的田間廚房料理DIY,還有小學生最愛的田間生態觀察等。一人身兼多職忙碌的從農日常讓珮萱感到無比充實。當她將自己親手種植收成的蔬果送給父母親品嚐時,看到他們露出滿足微笑那一刻,珮萱開心地想:我會永遠記住這笑容,這就是收成的幸福!一向支持自己的先生及小孩放假日也會陪著她一起下田耕作,擁有家人支持的珮萱感覺像是吃了菠菜的大力水手變得更強大了!她也默默記下了老公對自己勉勵的一句話:「做甚麼就像甚麼,要做就做到最好」將會成為自己的未來的目標座右銘!
珮萱路竹娘家後方有一塊自有的閒置農田,她心想:我這麼好動應該也很適合種田吧!於是在2020年冬季開始整地並開始試種,至隔年1月採收第一批玉米筍,從此正式成為一名農業新鮮人。也幫自家田區取了一個貼切的名字「黃氏後壁田」,她以友善耕作種植的方式積極推廣小農安心食材,也設定將自己擅長的教學風格帶入食農教育場域。
工作環境從水中改到農地,工作內容雖截然不同,但不變的是珮萱超高的行動力以及先做再說的積極態度;至今(2021.01-12月)珮萱僅從農不到一年,她已種過玉米筍、毛豆、桑葚、芭樂及小番茄,還繼續租地擴增種植面積及品項,最頭痛的一次是遭遇玉米筍薊馬病害,讓她急得四處尋求防治方法驚險過關;對食農教育有濃厚興趣的她,設計規畫了各種食農課程,比如安親班教育體驗、在田園中教導低年級同學育苗播種、高年級同學的田間廚房料理DIY,還有小學生最愛的田間生態觀察等。一人身兼多職忙碌的從農日常讓珮萱感到無比充實。當她將自己親手種植收成的蔬果送給父母親品嚐時,看到他們露出滿足微笑那一刻,珮萱開心地想:我會永遠記住這笑容,這就是收成的幸福!一向支持自己的先生及小孩放假日也會陪著她一起下田耕作,擁有家人支持的珮萱感覺像是吃了菠菜的大力水手變得更強大了!她也默默記下了老公對自己勉勵的一句話:「做甚麼就像甚麼,要做就做到最好」將會成為自己的未來的目標座右銘!