追求舒適圈外的夢想,每一天都是美好的實踐!
楊捷勛曾任職公部門,一待十年,薪水穩定,職銜又「稱頭」,因此當他決定改行務農時,急壞一票親友。「看見很多人為了薪水,每天勉強過著不開心的生活,我想趁年輕還有勇氣的時候,為自己做決定。」他說:「我喜歡大自然,念的又是生物科系,回到既是興趣又是專長的農業本科,對我來說是Dream come true!」
楊捷勛家的農地不大,僅一公頃,阿公和爸爸用了四分地種些芭樂、桑椹、芒果,純粹「種著好玩自己吃」,沒有銷售壓力。但楊捷勛不同:「我是專職務農,每一寸農地都必須善加利用才符合經濟效益。」他以芭樂為主,其他作物為輔,靠著多樣農作來彌補產量不夠多的缺憾。喜歡大自然的他堅持不灑農藥、友善耕種,第一年不但遇到超級颱風把好幾棵老樹連根拔起,好不容易可以收成的芭樂還遭遇嚴重蟲害,一大籃只有三顆能賣。他苦笑說:「種了半天卻沒有收成,真的超沮喪!」
書生下鄉 靠滿腹經綸求翻身
堅持不噴藥,逼得他不得不另想辦法。生物系出身的他發現芭樂套袋只能防果蠅,對其他蟲害一概無效,經過仔細研究,發明「零縫隙」的套袋綁法,另外使用獨家研發的「防蟻秘方」讓螞蟻無法上樹,一年後,收成果然提高七、八倍。為了讓樹順利進行光合作用並去除介殼蟲、蚜蟲等麻煩蟲害,他用噴霧器一片一片手洗樹葉,一棵樹得洗一小時,而他的果園有一四O棵芭樂樹!別人聽了下巴差點掉下來覺得不可思議,他可是一臉認真:「剛開始用噴霧器,水壓太強導致葉子受傷,現在我已經學會控制力道了,洗一次可以維持很久沒有蟲害,芭樂長得頭好壯壯,更重要的是,每一顆都無毒、零殘留。」
堅持使用友善環境的有機農法,造就了農場生態豐富的環境。楊捷勛的農場能觀察到啄木鳥、領角鴞、大冠鷲、澤蟹、斑龜、鱔魚、還有鳥糞蜘蛛等各式昆蟲及爬蟲類,連鼴鼠都跑來幫忙翻土,因此農場不需使用機器也能維持土壤透氣鬆軟。楊捷勛換位思考,將農場特色加以多角化運用,把自己變成解說員,開設一系列採果、生態觀察、手染DIY、小廚師、樹醫師等中英文親子課程。「我希望讓孩子們透過實際接觸和觀察,將生態知識內化為自身體驗,不用強背都能牢牢記住。」他感性地說:「看到活動過程中,父母和孩子一起觀察、手作,頭靠頭、肩並肩的畫面,總是特別感動,共同學習真的是最棒的體驗!」
展望未來,農字這條路還有得拚搏。他握緊拳頭,像是給自己無盡的勇氣:「不要給自己太多退路,人就會自然向前衝!」
楊捷勛曾任職公部門,一待十年,薪水穩定,職銜又「稱頭」,因此當他決定改行務農時,急壞一票親友。「看見很多人為了薪水,每天勉強過著不開心的生活,我想趁年輕還有勇氣的時候,為自己做決定。」他說:「我喜歡大自然,念的又是生物科系,回到既是興趣又是專長的農業本科,對我來說是Dream come true!」
楊捷勛家的農地不大,僅一公頃,阿公和爸爸用了四分地種些芭樂、桑椹、芒果,純粹「種著好玩自己吃」,沒有銷售壓力。但楊捷勛不同:「我是專職務農,每一寸農地都必須善加利用才符合經濟效益。」他以芭樂為主,其他作物為輔,靠著多樣農作來彌補產量不夠多的缺憾。喜歡大自然的他堅持不灑農藥、友善耕種,第一年不但遇到超級颱風把好幾棵老樹連根拔起,好不容易可以收成的芭樂還遭遇嚴重蟲害,一大籃只有三顆能賣。他苦笑說:「種了半天卻沒有收成,真的超沮喪!」
書生下鄉 靠滿腹經綸求翻身
堅持不噴藥,逼得他不得不另想辦法。生物系出身的他發現芭樂套袋只能防果蠅,對其他蟲害一概無效,經過仔細研究,發明「零縫隙」的套袋綁法,另外使用獨家研發的「防蟻秘方」讓螞蟻無法上樹,一年後,收成果然提高七、八倍。為了讓樹順利進行光合作用並去除介殼蟲、蚜蟲等麻煩蟲害,他用噴霧器一片一片手洗樹葉,一棵樹得洗一小時,而他的果園有一四O棵芭樂樹!別人聽了下巴差點掉下來覺得不可思議,他可是一臉認真:「剛開始用噴霧器,水壓太強導致葉子受傷,現在我已經學會控制力道了,洗一次可以維持很久沒有蟲害,芭樂長得頭好壯壯,更重要的是,每一顆都無毒、零殘留。」
堅持使用友善環境的有機農法,造就了農場生態豐富的環境。楊捷勛的農場能觀察到啄木鳥、領角鴞、大冠鷲、澤蟹、斑龜、鱔魚、還有鳥糞蜘蛛等各式昆蟲及爬蟲類,連鼴鼠都跑來幫忙翻土,因此農場不需使用機器也能維持土壤透氣鬆軟。楊捷勛換位思考,將農場特色加以多角化運用,把自己變成解說員,開設一系列採果、生態觀察、手染DIY、小廚師、樹醫師等中英文親子課程。「我希望讓孩子們透過實際接觸和觀察,將生態知識內化為自身體驗,不用強背都能牢牢記住。」他感性地說:「看到活動過程中,父母和孩子一起觀察、手作,頭靠頭、肩並肩的畫面,總是特別感動,共同學習真的是最棒的體驗!」
展望未來,農字這條路還有得拚搏。他握緊拳頭,像是給自己無盡的勇氣:「不要給自己太多退路,人就會自然向前衝!」