型農特產

新鮮果物

棗子

2015-06-30

源自印度的蜜棗,又稱印度棗,自日據時代引進以來,經過不斷改良、變種,將早期果品較小且酸澀不甜的果實,改良為果粒大且甜度高的風味,近年又有農民以鮮乳入肥,研發出牛奶栽培法...

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安心蔬菜

白玉蘿蔔

2015-06-30

近年聲名大噪的白玉蘿蔔,是美濃冬季最紅火的明星級農產!這種不用削皮、口感清甜細嫩的小蘿蔔品種,早期由日本引進後,農家多利用兩期稻作之間,在田埂邊畸零地隨手栽種,因為與其...

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特色花卉

紅火鶴

2015-06-30

像是一隻隻紅色手掌的紅火鶴,原生在非洲南部與美洲熱帶地區,因為天性喜愛溫暖、半陰環境,適合在25至32℃日溫下生長,所以在氣候適宜的高雄也有大面積種植。尤其以內門區為全台灣指...

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新鮮果物

金鑽鳳梨

2015-06-30

金鑽鳳梨又稱台農十七號,是目前諸多品種中的生產與銷售大宗。由於果型適中具分量感;果皮薄、花腔淺且果心較小;果肉深黃多汁、味道甜香爽口;完全不會覺得過酸、纖維粗硬而難以下...

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安心蔬菜

尼龍白菜

2015-12-23

尼龍白菜,是不結球小白菜的一種,比較大株,葉型後端稍皺,像波浪裙擺一般、且顏色較為翠綠,又稱之為「皺葉白菜」,全年皆有供應。 小白菜含的營養價值成分與大白菜相近似,性平...

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新鮮果物

橙蜜番茄

2015-06-30

橙蜜香番茄皮薄、果肉厚實、飽滿多汁、香甜微酸,是旗美地區秋冬重要作物,近幾年已成為年節首選水果,象徵美濃冬季農特產的新代名詞,每年12月到隔年4月,是美濃橙蜜香番茄採收期,...

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穀物雜糧

2015-12-23

民以食為天,米飯更是台灣人最仰賴的主食來源,在高屏溪流域的中下游種有好米,一是中游美濃地區,是台灣重要米倉,主要品種為台梗2號、高雄145號,外觀晶瑩剔透,米粒飽滿有光澤 ;...

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