供貨情報

2015-12-23
安心蔬菜

尼龍白菜

尼龍白菜,是不結球小白菜的一種,比較大株,葉型後端稍皺,像波浪裙擺一般、且顏色較為翠綠,又稱之為「皺葉白菜」,全年皆有供應。 小白菜含的營養價值成分與大白菜相近似,性平,味甘,可治療肺熱咳嗽、便祕等疾病;富含維生素B1、維生素B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,所以多吃小白菜,有助於心情保持平靜、緩解壓力;維生素A、維生素C、維生素B及高量的礦物質鋅等,能有效預防心血管疾病,促進腸胃蠕動;最值得推薦的是小白菜的鈣含量高於大白菜兩倍以上,對於生長中的兒童或骨質疏鬆的長者都是非常適宜的理想蔬菜。

參與型農

供應量:
供貨時期:全年供應
相關驗證:
配送方式:市場銷售