「鳳梨除了吃，還可以用來造紙！」型農鄭蕙玲發揮創意與巧思，將原本丟棄的鳳梨皮製作成「菠蘿紙」，不但環保，還做出自己的特色，讓她手創的「陽光果子」更為陽光向上。

型農鄭蕙玲10多年前嫁到大樹後，就一頭栽進鳳梨的世界裡，不但和家人一起下田工作，還發揮所長創立「陽光果子」品牌，並研發出一系列鳳梨相關產品，為的就是要將原本單純的農作，晉升為附加價值更高的加工製造業，這些年來，她不但成功做出自有製作出鳳梨豆醬，更難能可貴的是，她竟然能將棄之如蔽屣的鳳梨皮做成一張張「菠蘿紙」。

用鳳梨皮製作菠蘿紙

「據說國畫大師過去喜歡用菠蘿紙作畫，我過去雖然從未接觸過這種紙張，但我們家有的是鳳梨皮，與其把這些鳳梨皮扔掉或是做堆肥，不如拿來做成紙張來得更有用。」於是鄭蕙玲開始慢慢摸索，從朋友口中或是書本內容尋找造紙方法，她先把鳳梨皮煮軟，再用機器打成糊狀，再萃取出鳳梨纖維，並以竹簾將鳳梨紙漿紙撈起過濾，最後利用陽光照射，把紙張水分蒸發曬乾，就成了純天然的「菠蘿紙」了。

全無造紙經驗的鄭蕙玲，在製作「菠蘿紙」的過程中一路跌跌撞撞，有的不夠平整、有的厚薄不平均，有的一撕就破、、、、、，也不知倒了幾桶鳳梨紙漿，但這些挫敗都擊不倒她，「住在鄉下就是時間多！」鄭蕙玲笑笑說：國父經過十次失敗，才革命成功，我受到一點小挫折算不了什麼。」她一面向求教專家，一面修正造紙配方比例和步驟，最後終於做出她所要的「菠蘿紙」。

鄭蕙玲的「菠蘿紙」純手工製作，不添加化學藥物，所以呈黃褐色，沒有工業用紙那麼白皙，而且表面粗粗的，不但可以看到明顯的鳳梨纖維，還有一股淡淡的鳳梨果香味，非常奇特，「我還打算邀集其他型農好友，試著在鳳梨紙漿裡加入不同的顏色的樹葉，讓我的菠蘿紙變化出更多色彩。」

鳳梨互動體驗營

為了讓民眾更深入體驗大樹的鳳梨產業，鄭蕙玲今年打算以「菠蘿紙」為誘因，舉辦互動體驗營，報名採預約方式，首先會帶領遊客到鳳梨田，介紹鳳梨的種植和成長過程，包括大樹為什麼適合種鳳梨、鳳梨有那些品種、什麼時候採收、、、等等，再請遊客親手將鳳梨皮的果肉清除乾淨並撕成小塊，放進機器內打成鳳梨紙漿，過濾、竹篩、曝曬，整個體驗過程預計1個半小時。

除了「菠蘿紙」，鄭蕙玲的陽光果子最近也開發出不少新產品，像是鳳梨果醬、鳳梨果汁、龍眼花茶、鳳梨圈圈果乾、鳳梨有意絲果乾，其中後兩項是陽光果子的主力商品，同樣都屬於鳳梨果乾，只是前者是橫切成圓形，後者直切成條狀，均以新鮮鳳梨烘乾製成，除了形狀不同，口感方面也略有差異，鳳梨圈圈果乾比較乾硬、鳳梨有意絲果乾比較軟濕，各有各的特色。