今年剛滿30歲的張厚深，三十而立之際收到一項超級大禮，那就是他種的芭樂被選入國宴菜色，不僅打開了知名度，也因為頻頻被媒體採訪報導，一舉躍為「網紅」。

相信看過報導的人，無不被「29歲型農」和「少年仔」等標題形容詞吸引，並且納悶為何張厚深年紀輕輕就當起農夫？十年前因為父親突然過世，當時就讀大學的他辦理休學之後，便回家承接父親的貨運行事業，但因為負責運載的芭樂數量不太穩定，有時候多有時候少，無法確保固定收益，他於是賣掉貨車購入槽車改為運載化學物品，只是高收益事業的風險也高，後來遭遇金融風暴，加上一次意外導致司機翻車，他意識到化學物品不確定因素更大，稍有不慎恐怕造成人員生命危險以及公司營運困難，所以最後再回到母親成立的青隆運銷合作社擔任理事主席，全權負責大小事務。

雖然青隆運銷合作社採用「共選共計」制度落實分級包裝，公平對待每一位社員，不容易發生每位農民收購價格不一的不公情事，但張厚深卻發現有時候市場價格不好時收到的量很多，市場價格很好時卻貨源很少，為了能夠跟合作盤商建立長久穩固關係，因此決定自行投入芭樂種植，確保有穩定的供應量。

由於家裡並非世代務農，張厚深也從未下過田，當初開始種植芭樂時，年紀輕輕的他總被人質疑，為了讓大家刮目相看，他到處上課學習有機課程，包括到農改場向老師跟前輩請教專業耕作知識，也報名型高雄市農業局舉辦的型農培訓班了解品牌行銷操作手法。如今他的芭樂園共有6公頃，每年產量約36噸，還是燕巢區第一個通過產銷履歷的芭樂園，付出的辛苦終有收穫，成績也是有目共睹。

隨著生產的芭樂被挑選成為國宴佳餚，風風光光之餘，張厚深對農業的興致更顯熱衷，尤其心中夢想著有朝一日可以環遊世界，他真的很拼命，一年四季幾乎都沒有休息，包括管理經營的三個單位，都需由他負責貨運行的車輛排班、合作社的進貨選貨處理以及芭樂園的田間管理，甚至連包裝設計以及粉絲專頁文案都自己來。所以張厚深說自己經常發送貨忙到凌晨一、兩點，睡到五、六點又接著起床農忙，白天沒有休息繼續分級選貨，行程既滿檔又緊湊，但他非常驕傲自己的果園整理規劃良好，才得以出產品質口碑皆佳的芭樂，接下來希望再加把勁，要讓這片甜度不輸蘋果的燕巢芭樂，比他更早環遊世界，成為台灣精品水果出口到世界各地。