種芭樂、種木耳、又種電的幸福農場

從科技業轉行務農，蔡茱娣仍不改科技人本色，凡事按部就班、縝密規畫，除了接手公公的芭樂園，還蓋了一座太陽能菇寮，培育木耳之餘，可把電轉賣給台電，有了芭樂、木耳和電能三方面收入，工作雖然辛勞，但卻賺到更多與家人相處的時光，難怪臉上總是透出滿滿的幸福。

「以前在光電公司上班，待遇不錯，而且衣著光鮮亮麗，老實說，還真捨不得放下。」蔡茱娣說，但是這種責任制的工作，有時候忙起來就是天昏地暗，經常早出晚歸，下班回到家，老公和小孩早已進入夢鄉，實在很難想像這樣的日子再過下去，她還能有多少時間可以陪家人？經與家人溝通，蔡茱娣決定辭去人人稱羨的光電公司經理職位，捲起衣袖、下田務農。

比起其他型農，蔡茱蒂的優勢在於她繼承公公的芭樂園，有現成的農地、不需花錢租地，然而，她也並非一成不變的用原有的種植方法種芭樂，而是徹頭徹尾的把這座芭樂園做了極大的改造。

高科技太陽能光電菇寮

蔡茱娣是一位做事很有計劃的人，在還沒辭去工作前，她就到台中霧峰農試所上課，上的是菌菇培育課程，或許有人會問，她不是要種芭樂嗎？怎麼會學養菇呢？這就是她深謀遠慮的地方，蔡茱娣認為，既然要全心務農，就不能不考量收入問題，芭樂的收成雖然一年多次，但畢竟還是得靠天吃飯，颱風來襲，可能好幾個月的心血都要泡湯，所以她在芭樂園旁邊蓋了一座高科技光電菇寮，屋頂佈滿太陽能面板，除了種木耳、還種電。

這座高科技菇寮由有光電背景的蔡茱娣一手設計，為避免天災影響，它必須要具備抗颱、通風功能，因此屋頂設有中空夾層，使空氣產生對流，棚下的菇寮則分層隔間，以避免交互感染，「木耳的孢子菌肉眼看不到，一旦被感染，可能整間菇棚都要泡湯，分層隔間的培育法可以把傷害降到最低。」從這個小細節，即可看出蔡茱娣的細膩心思，有了木耳的收入，還可以賣電給台電，芭樂產銷壓力也就大大減輕了。

無毒芭樂吃的安心又健康

安招幸福農場的芭樂園地面就像舖上一塊綠色地毯，「我的芭樂是草生種植。」蔡茱娣表示，從前公公的芭樂園也跟大多數芭樂園一樣，採慣行方式種植，但基於環保愛地球的概念，雖然還無法一下子達到有機的目標，但最起碼要做到無毒，草生種植不噴灑除草劑，雜草靠雙手或除草機拔除、修剪，雖然累，但吃得安心，目前安招幸福農場的珍珠芭樂不僅通過吉園圃認證，還有產銷履歷，屬於安全健康的蔬果。

至於行銷通路則是蔡茱娣加入型農團隊後助益最大的一部分，早期公公種的芭樂只能送到批發市場，如今，她不但透過網路訂單宅配，開拓新客源，更與其他型農夥伴結盟，相互支援，發揮最大的效益，看來，安招幸福農場的幸福仍在持續增溫中。