畢業於建國科技大學電子工程系的李政欣，經營自家農場已有將近十年的時間，回想當初回來幫忙爸媽的決定，依舊還是一陣不捨與疼惜之情。因為等待當兵前的某一天，他臨時身處外地，父親卻在巡視農園工作時暈倒了，因為家裡沒有其他壯丁可以幫忙，獨留媽媽一人又無法搬動爸爸，幸好有位阿伯經過發現才能順利協助送醫。身為家中長子的他事後知道相當自責，於是基於照顧父母與撐起家計的責任心，決心退伍後跟弟弟一起接下父母經營多年的農場重擔。
從小到大總跟在父母旁邊跟著幫忙，耳濡目染之下，李政欣對於農務工作不算陌生，不過既然是第二代接手，他想創立屬於自己的品牌，所以在兄弟倆人名字中各取一個字成立了「欣奇農場」。然後鑑於以前種芒果是一年一收，遇到收穫不豐等於沒有收入，於是改為種植木瓜和番茄，採多元化農場經營模式。雖然第一年種植木瓜時，很「幸運」地遇到教科書裡提及的所有課題，但在哭笑不得中他學會如何去解決問題，反而能夠克服各種疑難雜症，駕馭這份工作，像蕃茄便獲得2015年「美濃橙蜜香番茄評鑑賽」優勝肯定，在品質與形象上皆建立口碑。
為了繼續充實基本技能，李政欣還到農民學院進修，學習種植木瓜的肥料與農藥施用標準，並自行記錄生產履歷過程，希望朝向合理施肥、安全用藥與零檢出農藥等目標邁進，確保消費者食用安心。至於銷售方面，他推出大小不同等級包裝，也擴展網購跟宅配通路，提昇購買便利性，並且積極參與「型農大聯盟」展銷會，欲跨出美濃、跨出高雄，建立更深更廣的品牌知名度。
不同於頭幾年主導權依舊在父母親手上，近三、四年來已全權交予李政欣處理，他也越來越能駕輕就熟大顯身手，加上有了兄弟倆齊心齊力互相扶持，如同父母所說：「兄弟在一起才是一雙手」，現在全家人包括妹妹也各自發揮所長替欣奇農場盡一分力，相信未來會有更好的表現。
畢業於建國科技大學電子工程系的李政欣，經營自家農場已有將近十年的時間，回想當初回來幫忙爸媽的決定，依舊還是一陣不捨與疼惜之情。因為等待當兵前的某一天，他臨時身處外地，父親卻在巡視農園工作時暈倒了，因為家裡沒有其他壯丁可以幫忙，獨留媽媽一人又無法搬動爸爸，幸好有位阿伯經過發現才能順利協助送醫。身為家中長子的他事後知道相當自責，於是基於照顧父母與撐起家計的責任心，決心退伍後跟弟弟一起接下父母經營多年的農場重擔。
從小到大總跟在父母旁邊跟著幫忙，耳濡目染之下，李政欣對於農務工作不算陌生，不過既然是第二代接手，他想創立屬於自己的品牌，所以在兄弟倆人名字中各取一個字成立了「欣奇農場」。然後鑑於以前種芒果是一年一收，遇到收穫不豐等於沒有收入，於是改為種植木瓜和番茄，採多元化農場經營模式。雖然第一年種植木瓜時，很「幸運」地遇到教科書裡提及的所有課題，但在哭笑不得中他學會如何去解決問題，反而能夠克服各種疑難雜症，駕馭這份工作，像蕃茄便獲得2015年「美濃橙蜜香番茄評鑑賽」優勝肯定，在品質與形象上皆建立口碑。
為了繼續充實基本技能，李政欣還到農民學院進修，學習種植木瓜的肥料與農藥施用標準，並自行記錄生產履歷過程，希望朝向合理施肥、安全用藥與零檢出農藥等目標邁進，確保消費者食用安心。至於銷售方面，他推出大小不同等級包裝，也擴展網購跟宅配通路，提昇購買便利性，並且積極參與「型農大聯盟」展銷會，欲跨出美濃、跨出高雄，建立更深更廣的品牌知名度。
不同於頭幾年主導權依舊在父母親手上，近三、四年來已全權交予李政欣處理，他也越來越能駕輕就熟大顯身手，加上有了兄弟倆齊心齊力互相扶持，如同父母所說：「兄弟在一起才是一雙手」，現在全家人包括妹妹也各自發揮所長替欣奇農場盡一分力，相信未來會有更好的表現。
從小到大總跟在父母旁邊跟著幫忙，耳濡目染之下，李政欣對於農務工作不算陌生，不過既然是第二代接手，他想創立屬於自己的品牌，所以在兄弟倆人名字中各取一個字成立了「欣奇農場」。然後鑑於以前種芒果是一年一收，遇到收穫不豐等於沒有收入，於是改為種植木瓜和番茄，採多元化農場經營模式。雖然第一年種植木瓜時，很「幸運」地遇到教科書裡提及的所有課題，但在哭笑不得中他學會如何去解決問題，反而能夠克服各種疑難雜症，駕馭這份工作，像蕃茄便獲得2015年「美濃橙蜜香番茄評鑑賽」優勝肯定，在品質與形象上皆建立口碑。
為了繼續充實基本技能，李政欣還到農民學院進修，學習種植木瓜的肥料與農藥施用標準，並自行記錄生產履歷過程，希望朝向合理施肥、安全用藥與零檢出農藥等目標邁進，確保消費者食用安心。至於銷售方面，他推出大小不同等級包裝，也擴展網購跟宅配通路，提昇購買便利性，並且積極參與「型農大聯盟」展銷會，欲跨出美濃、跨出高雄，建立更深更廣的品牌知名度。
不同於頭幾年主導權依舊在父母親手上，近三、四年來已全權交予李政欣處理，他也越來越能駕輕就熟大顯身手，加上有了兄弟倆齊心齊力互相扶持，如同父母所說：「兄弟在一起才是一雙手」，現在全家人包括妹妹也各自發揮所長替欣奇農場盡一分力，相信未來會有更好的表現。
