個性開朗的南部姑娘陳雅玲，婚後育有兩子，平日上午在開元果菜運銷合作社上班，午後就是自己的時間，她向父親提議，想要擁有自己的事業，於是展開了陳家絲瓜水的研究與銷售。
就讀大學時期的陳雅玲，就開始在合作社上班，至今已經八年了，與農家關係緊密，諳熟大忠絲瓜、花胡瓜的質量與分級包裝，因為主要工作時間都是在早上，在午後照顧小孩之餘，她想著家裡有一大片的絲瓜園，還可以讓絲瓜有不同的利用，因此開始上網研究絲瓜水的製程。
陳雅玲表示，父親原來從事木工的工作，經朋友介紹後，轉業開始種植絲瓜約十五年，耕耘三公頃的農地，年產量可達三百萬條，尤其高雄陽光普照的天氣很適合絲瓜的生長，冬季時更只有臺灣南部能產出足夠的絲瓜，供應全國。
絲瓜的根系非常發達，故吸收能力強，發芽的速度會隨著溫度提高而加快，開花結果是適宜的溫度為二十八到三十度，耐高溫、耐濕，在夏秋當季只要不缺水，生長會很旺盛，結果後十天便可採收，冬天採收期則需要十五天。
陳雅玲表示，「我們家種植的絲瓜，無農藥殘留，擁有產銷履歷以及通過吉園圃安全認證，每顆約八百克，品質優良，價格也好，連北部的餐廳「鼎泰豐」都曾經想要跟我們直接採購」，不過目前主要的銷售管道還是以合作社為主。
個性開朗的南部姑娘陳雅玲，婚後育有兩子，平日上午在開元果菜運銷合作社上班，午後就是自己的時間，她向父親提議，想要擁有自己的事業，於是展開了陳家絲瓜水的研究與銷售。
就讀大學時期的陳雅玲，就開始在合作社上班，至今已經八年了，與農家關係緊密，諳熟大忠絲瓜、花胡瓜的質量與分級包裝，因為主要工作時間都是在早上，在午後照顧小孩之餘，她想著家裡有一大片的絲瓜園，還可以讓絲瓜有不同的利用，因此開始上網研究絲瓜水的製程。
陳雅玲表示，父親原來從事木工的工作，經朋友介紹後，轉業開始種植絲瓜約十五年，耕耘三公頃的農地，年產量可達三百萬條，尤其高雄陽光普照的天氣很適合絲瓜的生長，冬季時更只有臺灣南部能產出足夠的絲瓜，供應全國。
絲瓜的根系非常發達，故吸收能力強，發芽的速度會隨著溫度提高而加快，開花結果是適宜的溫度為二十八到三十度，耐高溫、耐濕，在夏秋當季只要不缺水，生長會很旺盛，結果後十天便可採收，冬天採收期則需要十五天。
陳雅玲表示，「我們家種植的絲瓜，無農藥殘留，擁有產銷履歷以及通過吉園圃安全認證，每顆約八百克，品質優良，價格也好，連北部的餐廳「鼎泰豐」都曾經想要跟我們直接採購」，不過目前主要的銷售管道還是以合作社為主。
就讀大學時期的陳雅玲，就開始在合作社上班，至今已經八年了，與農家關係緊密，諳熟大忠絲瓜、花胡瓜的質量與分級包裝，因為主要工作時間都是在早上，在午後照顧小孩之餘，她想著家裡有一大片的絲瓜園，還可以讓絲瓜有不同的利用，因此開始上網研究絲瓜水的製程。
陳雅玲表示，父親原來從事木工的工作，經朋友介紹後，轉業開始種植絲瓜約十五年，耕耘三公頃的農地，年產量可達三百萬條，尤其高雄陽光普照的天氣很適合絲瓜的生長，冬季時更只有臺灣南部能產出足夠的絲瓜，供應全國。
絲瓜的根系非常發達，故吸收能力強，發芽的速度會隨著溫度提高而加快，開花結果是適宜的溫度為二十八到三十度，耐高溫、耐濕，在夏秋當季只要不缺水，生長會很旺盛，結果後十天便可採收，冬天採收期則需要十五天。
陳雅玲表示，「我們家種植的絲瓜，無農藥殘留，擁有產銷履歷以及通過吉園圃安全認證，每顆約八百克，品質優良，價格也好，連北部的餐廳「鼎泰豐」都曾經想要跟我們直接採購」，不過目前主要的銷售管道還是以合作社為主。
