吳星煌在從農之前是一位飯店旅館業的高階經理人，十餘年從業優異資歷讓他成為各家飯店獵人才的對象，當時每天穿著西裝的他旗下帶領許多部屬，在別人眼中看到的是他的頭銜與光環，然而背後壓力卻難以想像：每天至少14小時超時工作，還經常要為了工作奔波犧牲假期，生活與工作完全失衡。當時星煌內心覺得茫然：飯店旅館業講求對顧客的禮遇與精緻服務達到滿足與喜悅感受，而身為從業人員卻因壓力失去滿足感，是否該沈澱思考調整事業的方向？
當時已退休的父親購買了杉林區農地，想要成為樂齡農夫，沒想到開始投入耕作後父親卻發現農務體力活吃重大喊吃不消。當時政府也正推動青年返鄉從農，農業正是非常需要年青新血投入的國本事業，星煌確信農業是未來的明星產業，他評估了相關經營資本後並沒有太多猶豫便接手農地，於是在六年前(2015年)毅然投入從農的行列。當時身為菜鳥農夫的星煌很清楚自己勢必要經歷一段痛苦期，一開始每天到田區完全不知所措，光澆水一件事就能耗掉自己一整天，終於意識務農真的不是一件簡單的事情，且亟需補足自己專業知識的不足，從而開始大量進修參加與農作有關的各種課程，也曾遠道前往雲林向種植達人取經，農事之餘就跟農業改良場學習藥肥知識。
剛接手農場時因為沒有找到自己想要經營的主力品項，因此農場裡甚麼都種，而在每天前往農場時途經美濃，看著一路上映入眼中的小番茄園，越看越對眼，於是找了同在杉林區的小番茄農友請益，著手開始種植，目前小番茄種植面積約2分，成為農場的主打產品。
這一段摸索期歷時兩年，從未知，到探索，到專注，到漸入軌道的過程，讓星煌此時明白：原來從事農業正是一種修鍊，只要願意彎下腰去觀察聆聽土地與作物的需要，以正向積極態度去解決問題，就能收成甜美的回饋。小番茄自產自銷數年來穩定成長，讓星煌對農業經營更具信心，將來也有計畫拓展面積增加杉林知名的木瓜種植，同時一路以來與農會及許多農友互動，他感受到團體夥伴交流合作的重要性，因而積極參與高雄青農聯誼會並且榮任新一屆會長職務。現在的他期許自己整合資源，善用過去管理經驗再持續創新，以農企業目標逐步發展。如同他常跟朋友說的一句話：誰說做農很傳統？我可是一個求新求變，時尚的農夫！