劉卉娟大學唸英語系，學生時期就開始當英文老師，務農於她而言是「爸爸的工作」，不是她的。直到去了加拿大，進入花店打工，看見當地人怡然享受花卉帶來的生活樂趣，開啟了她對花藝事業的眼界，決定回台接手家裡的蘭園，展開她的從農之路。

劉卉娟父親是從業二十多年的資深花農，早期以栽種競賽蘭花為主，如嘉德麗雅蘭、萬代蘭、石斛蘭等，隨著蘭花外銷市場愈來愈蓬勃，六、七年前轉種蝴蝶蘭，轉型為種植、銷售及設計盆花的主題蘭園。

劉卉娟自嘲是「全台多益最高分的花農」，頂住各方都不看好的巨大壓力，接手蘭園的設計與行銷工作。「撩下去才知道困難。」她說：「外國人在散步、逛街等任何時刻都會買花，花是他們不可或缺的『生活用品』，但對多數國人而言，花是送禮、拜拜或是特定節日表達心意的『實用品』，平常不買花的。這是推廣花藝最困難的課題。」一次上花藝課，老師甚至直言：「會買花的人就是會買，不買的人，你再怎麼行銷，他們也不會掏錢的。」潑了她好大一盆冷水。

將傳統蝴蝶蘭轉型「潮玩藝」

但既然決心要做，豈能被耳語打敗！面對競爭激烈的花卉產業，她也要手刀直衝，在栽培、管理、設計上力求創新。由於蘭花在冬天開花，為了供應全年訂單，她和父親將蘭園改成溫室管理，而且廿四小時冷氣伺候，營造冷涼環境，讓蘭園常保四季有花。她視花藝為創作，努力進修取得助理教師證照，作品融合日本花藝的簡約素雅與歐式花藝的優雅大器；根據客戶需求，對使用花材的選配、插花的佈局格外審慎，再搭配不同造型花器，表現每件作品獨一無二的風格質感，客製化的專業與貼心，讓她得以在競爭激烈的花禮市場站穩腳步。

為深入了解市場需求，她勤跑農夫市集，發現最受歡迎的品項竟不是一般送禮的大型落地蝴蝶蘭，而是三．五吋的小盆花！很多上班族買來放在辦公室，除了擺飾美觀、提振精神，還能清淨空氣。她笑說，前陣子有老顧客跑來報喜，說長年買黃色蝴蝶蘭放在案頭招好運，居然買到升官了！

「台灣不愧是蝴蝶蘭王國，近幾年蘭花育種者開始育種出許多特殊花色，栽培者無法完全得知配種後會是什麼花色，充滿挑戰也充滿驚喜。」據她觀察，花卉消費者有年輕化的趨勢，年輕族群最大的特點，就是不再侷限於傳統象徵喜氣的紅色系。因此她準備搶攻小型組合盆栽市場，用廣受歡迎的多肉植物、天然乾燥花搭配蝴蝶蘭，拉近與新一代消費族群的距離。她笑：「務農這一行的確『花』時間又『花』力氣，但是我喜歡，所以甘之如飴！」