邱耀鐘出身於高雄鳥松傳統農家，記憶中小時候的家鄉風景，放眼望去就是一大片綠油油的稻田，那種怡然舒適的田園風光，不知不覺地烙印在他的心底深處，即使他像大部份農村孩子一樣長大就往都市闖蕩，過了十餘年，他總在工作閒暇想要回到田園，感受親手種植及設計園藝的氛圍。於是他撥出時間進入社區大學進修藥用植物研究，並在結業後繼續擔任農業相關講師，也繼續進修各種友善耕作、有機種植的課程。

約3年多前父親過世留下家中農田，有一段時間邱耀鐘充滿了對父親的懷念陷入感傷的低潮，有一天他站在家裡農田靜靜望著遠方，驀然驚覺：週邊還有繼續種植的田地，居然已經寥寥無幾！兒時記憶的那一片景象已經消失了！許多思緒頓時湧上心頭，心想：這一片孕育養大自己的田地，一定有它存在的價值！邱耀鐘父親說過：「要種自己都敢吃的食物。」已為人父的他秉持這種精神，決定要種出安全、無毒、安心的食物，讓遠在外地工作的女兒，也會想念家的味道！

邱耀鐘以秀明農法–不灑農藥、不施肥料，以土地環境能量自然孕育種植水稻，並且以穀東制推廣經營，幾年來穀東人數持續增加 ，一群人也成為理念相同的好夥伴。他發現原來土地與食材作物與人三者之間，並不僅是糧食生產供應關係，其實是一種共好的理念循環。因此他將善耕理念跟自然飲食結合，與社區大學合作「土地灶事」行動課程，持續讓更多學員造訪農地、體驗農事，一起成為「善循環」的一部份。