跟著型農去旅行，帶你走訪私房景點，聽美濃窯創業二十年來的故事，體驗當地人才知道的特殊活動，品嚐真材實料的在地美味，在高雄人的熱情招待下，享受一日悠閒好時光。

美濃窯，體驗捏陶的樂趣

蕭旦倫最推薦的是有高雄後花園之稱的「美濃窯」，是美濃區第一家窯場，致力於陶壁公共藝術的推廣，二十多年來孕育出許多優秀的工藝匠師。走進園區，每一步都是驚奇，開放式的藝術空間內展示各種獨一無二的大型陶壁公共藝術複刻品，每件都是朱邦雄博士的心血結晶，運用獨特工法克服製作大型陶壁的瓶頸，每件作品耗時約一年，圈區內的「見樹」，真品座落於高雄餐旅大學的行政大樓。走累了，可以品嚐一杯美濃窯燒咖啡，工廠也提供預約導覽解說與DIY體驗捏陶。

美濃水橋，夏日上河壩畔戲水趣

長達一百二十二公尺的美濃水橋，已經有八十幾年的歷史，主要是引導獅子頭水圳的水源越過美濃溪以灌溉田地，同時也是夏日戲水的好地方，在地人會把「穿水橋」當作是試煉，在橋的一端乘著椰子葉，順著水流鑽進伸手不見五指的水道往下衝，很像遊樂園刺激的滑水道，只要穿過黑漆漆的水橋，就代表長大成人，有勇氣面對一切挑戰。

獅子頭水圳在上游上河壩這個區段，有很寬敞的河道，至今仍是許多在地婦女洗衣及兒童戲水的地方。蕭旦倫回憶，小時候經常跟朋友在這邊抓青蛙、魚，及比賽跳水，我們最愛的遊戲是躺在大輪胎內順著水流往下漂，看誰的技術好能用漂浮的方式最快到達目的地。而大人們會在傍晚時分邊洗衣邊閒話家常。

神秘果製品，在地推薦伴手

美濃地區的氣候日夜溫差很大，十分適合神秘果的生長。早期神秘果樹用於園藝觀賞，曾經紅極一時，後來因市場消退，它就變成沒什麼價值的植物。蕭旦倫希望能結合自然農法與生物科技，重新找回神秘果的新價值，鮮紅果實富含蛋白酶，可減低人對甜度的攝取，調節生理機能。近年，已成功將神秘果製成果乾，還用果實與蔬果釀製成喝的酵素在網路上推廣。如果來到美濃，要記得來找神秘蕭喝一杯啦！

在大樹土生土長的許倫肇說，大樹不是只有佛光山與義大世界，還藏有許多珍貴生態與特色景點，像是站在這個日據時代建造的舊鐵橋前，享受日出前夕的寧靜，有助於整理思緒，迎接美好的一天。

雅植歐洲香草園，體驗魅力

許倫肇最愛的私房景點就是雅植歐洲香草園，可親身體驗各種香草的魅力，品嚐健康芳香的香草茶，還可吃到具有異國特色的香草料理，如加了甜羅勒的松子燻雞義大利麵、以新鮮薄荷調和成醬汁的生菜水果沙拉。當然，他最推薦的就是外皮加入薰衣草，內餡用大樹特產鳳梨與荔枝做成的「鳳荔酥」，季節限量。

雅植是由老闆黃氏兄弟共同經營，，從香草的栽培到產品研發，目前已開發出香草飲料、沐浴用品與各式特色餐點等數十種產品，生鮮香草也供王品、西堤等大型連鎖餐廳使用。

有機咖啡豆，輕烘焙味道淡雅

紅豆咖啡的命名來自於一連串的巧合，咖啡樹栽種於紅礫土質，咖啡豆成熟時呈現酒紅色，以及老闆姓洪。栽種咖啡有二十六年經驗的洪老闆，有滿口說不完的咖啡經，這幾年更開放咖啡園讓遊客參觀與DIY烘焙。經常帶朋友來這裡喝咖啡，聊是非的許倫肇說，這裡的咖啡採用輕烘焙，咖啡因含量低；還有香味四溢的咖啡風味蛋，是選採用烏骨雞蛋加上獨家咖啡配方滷煮而成，超有彈性與嚼勁，只有這裡才吃的到。

玉荷包荔枝，大自然的寶藏

大樹地區特有的紅土丘陵很適合荔枝的生長，加上充足的陽光、位於水源保護區的優質純淨水源，使大樹的荔枝擁有獨特的甜味。七年級型農的許倫肇，為了讓玉荷包達到「皮薄、籽小、肉厚、汁多」的標準，必須矮化樹枝及疏花，且堅持只使用有機肥料，在小心翼翼地呵護下，玉荷包粒粒飽滿多汁，口感甜而不膩，深得顧客的喜愛。