出遊攻略

看到月世界童山濯濯的地貌,讓人誤把田寮與窮鄉僻壤劃上等號,事實上,田寮並不如表象那麼貧瘠,這裡不但有遠近馳名的大崗山龍眼蜂蜜,其他像是芭樂、龍眼、芒果、棗子、香蕉等農產品也都小有名氣,加上得天獨厚的大崗山冷泉,不僅農業資源豐富、更是觀光的好去處。

位於高雄市西北部的田寮,四面環山,境內丘陵起伏,地質大多為青灰岩黏土岩塊,名聞中外的月世界就是受到陸地上升,二仁溪侵蝕,使得礫層逐漸被切割沖刷流失,露出底下的泥岩,再經由豪雨的沖刷,將結構鬆散、透水性又低的泥岩沖走形成泥流,坡壁崩塌,造就了月世界尖峰利脊,寸草不生的惡地景觀。

月世界,白天黑夜都美麗

月世界荒涼原始的地貌,一直是田寮最重要的觀光景點,以其地勢險惡猙獰猶如月球表面的印象深刻,不過,近來規劃為「月世界地景公園」,原來的攬月亭已消失,取而代之的是一泓碧綠的湖水,還有環湖步道、弦月觀景台、月池眺景、惡地步道、嫦娥奔月絲路,整體規劃更為完善。

此外,還設有遊客服務中心,沿途導覽指標清楚記載距離、步行時間和消耗卡路里,遊客可參考板上的數據量力而為,可以預知何時才能抵達目的地。月世界的景觀,在地理學上稱為惡地,可讓遊客近距離觀察泥岩被侵蝕後猶如龜殼般的裂痕。

沿著步道慢慢往上走,從不同的角度欣賞,可以感受到月世界的多元環境風貌與神秘力量,制高點是弦月觀景台,可鳥瞰月世界,從這裡放眼望去,一片荒涼的尖峰利脊上,綴有蓊鬱的草木,加上碧綠清幽湖水的襯托,讓整體景緻變得更為優美,此情此景不輸甲天下的桂林或陽朔。

入夜後,當七彩燈光投射在月世界峰脊時,呈現的又是另一種不同的面貌,紫的、藍的、綠的、黃的,綺麗又夢幻,偶有夜風清拂髮梢,吹散了白天的暑氣,身心均備感舒爽,坐在湖畔涼椅,眼前七彩山峰倒映湖面,寂寥靜謐。

遊罷月世界,順道前往名為石頭廟的無極慈玄聖天宮一覽,其特別之處在於蓋廟用的建材,它是沒有設計圖的情況下,由泰勞和義工一手一石的用礁石和貝殼建造而成,透過不規則的樑柱和迴廊,串成高低不同的奇幻空間,令人稱奇讚嘆。

從泥火山裡繃出來的窯烤雞

在田寮跑山雞聞名遐邇,月世界附近土雞城林立,白斬雞、豆乳雞、三杯雞、蜜汁雞、麻油雞等土雞料理,琳瑯滿目,應有盡有,但若要選出月世界最具特色的雞料理,莫過於頭前園休閒餐廳的泥火山雞了。

頭前園老闆說,泥火山雞是從他兒時的野生竹雞演變而來,當時抓到竹雞後,會利用當地特有的泥火山泥漿,把竹雞連雞毛一起包裹起來,窯烤後剝開泥塊,雞羽也隨之剝落,於是他把兒時美味記憶加以改良,成為當前聲名大噪的泥火山雞,雞隻料理前不但先拔毛、清理內臟,還以黑胡椒調調味,用鋁箔紙包住,再覆上泥火山泥漿,經高溫烘烤,保留雞隻的原汁原味,肉質軟嫩鮮腴,就連雞胸肉都好吃。

龍眼蜂蜜,甘醇香甜獨步全台

台灣蜂蜜主要有百花蜜、荔枝蜜和龍眼蜜,每年七八月是田寮龍眼採收季,而龍眼三四月就開花,蜜蜂就在這個時候採蜜,返回蜂巢濃縮製造半透明的黏稠甜液,再經由蜂農以離蜜機搖取、過濾、分裝成一瓶瓶香甜可口的蜂蜜,品質優良的龍眼蜜,蜜色呈琥珀色,食味甘甜不易結晶,具有濃烈的龍眼香氣。

田寮區農會輔導的大崗山龍眼蜜年年獲高雄市蜂蜜評鑑獎項,今年是由蜂農劉萬海拿下特等獎的殊榮,田寮區農會供銷部主任林金鴻表示,田寮所產大崗山龍眼蜂蜜質地滑潤、香味濃郁,堪稱蜜中極品,若要辨識蜂蜜真假,則要從色、香、味三方面著手,首先目視瓶內的蜂蜜,清澈透光是假蜜,模糊不清才是真蜜;蜂蜜加水後搖晃,泡沫久久不散就是真蜜;真蜜喝起來是甜中帶點微酸,有清淡花香和自然發酵氣味,假蜜喝起來則會感覺甜膩。

結實累累,甜脆的珍珠芭樂

除了伴手禮龍眼蜂蜜外,田寮的芭樂同樣讓人豎起大拇指稱讚,跟著田寮芭樂產銷班班長陳吉雄的腳步,來到這一大片芭樂果園,得天獨厚地形擁有良好的土質與水質,種出來的芭樂更甜脆。

園裡結實累累的芭樂,珍珠芭樂果皮鮮綠,顆粒壯碩,而且水分甜度高,果然不負珍珠芭樂的盛名。

禪風樹色冷泉,花季度假飯店

花季度假飯店改裝自大崗山溫泉旅社,主打休閒健康、草本養生、天然冷泉,占地七千坪,將建築融入自然景觀,山嵐輕拂、潺潺水聲,提供都市人最欠缺的靜謐感,沿著緩坡恣意步行,兩側花團錦簇、林木茂盛,循著大自然的節奏,忘卻世俗紛紛擾擾,讓心境回歸純樸自然。

飯店設有湯泉景觀客房、出雲風呂裸湯、玉蘭軒湯屋、浴蘭SPA美療及兩間各代表東西方餐飲特色的食堂和覓堂,是全方位的休閒度假聖地。此外,客房和湯屋均依東方禪風做設計,流露出簡約雅緻的氛圍,為花季低調奢華的展現。

這個也好玩

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